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七可苗家酸菜鸡招聘厨师啦
招聘单位：重庆奇可饮食文化有限公司（七可苗家酸菜鸡）单位地址：太原市小店区晋阳街北张小区南门往东200米北张购物广场路与晋阳街丁字路口北张小区东南角
招聘岗位：厨师/厨师长
福利待遇：5000-8000元/月，包食宿
岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；
任职资格：
1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上星级酒店厨师长工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
重庆奇可饮食文化有限公司是一家以传统四川泡菜为核心产业，以餐饮项目为品牌传播窗口，以系列复合调味料为拳头产品的大型综合农业生态产业化的企业。 公司通过多年对四川传统泡菜制作方法的挖掘，以西南农业大学和食品科研所为技术支撑，糅合苗族特有的制酸古老工艺，终开发出具有渝黔风味特色的酸菜鸡、泡菜鱼、老鸭汤等特色泡菜系列产品。 公司下属两个泡菜基地和一家调料厂。拥有多家营业火爆的酸菜鸡、泡菜鱼直营店，几百家加盟店红遍祖国的大江南北。 公司团队力量强大，在职员工有200余人，其中大专以上学历达到50%以上。组织机构完善，人力资源部、企划部、直营部、加盟服务部、销售部、生产部、物流部等，为公司做大做强打下了坚实基础，同时为广大合作伙伴提供强有力的支持和服务。