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网易教育：一位高中毕业生的博客——关于选择学校的思考
发布时间： 2011-09-15 19:40 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
网易教育独家报道：http://edu.163.com/11/0915/15/7E0LN8P500294IOD.html核心提示：
辛苦了半年，高考终于像一场噩梦般过去，盼到了期望以久的暑期，现在本该是趁这个机会好好放松一下心情。
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辛苦了半年，高考终于像一场噩梦般过去，盼到了期望以久的暑期，现在本该是趁这个机会好好放松一下心情。
然而，关于高考后的升学，择业，却怎么也挥之不去，是的，高考之后，就是人生的十字路，该何去何从，这个夏天就将见分晓。尽管现在很不情愿去考虑这些想起来就沉甸甸的东西，但这个问题总是一个心结，不由得不去仔细想想。
（高中毕业了...）
（学厨艺 三晋大地选山西新东方）
我也时常在想，为什么会造成那么多人就找不到对口的工作呢？其原因可能是多种多样的，但有两点应该是主因：一是就业压力下的“先就业再择业”，找工作难是一个普遍的问题，很多大学生往往快毕业时，花费了大量的时间和精力，进行马拉松式的应聘，有些人都快成了“面霸”（面试霸王），可工作依然没有着落，怎么办？到了快撑不住的时候，也只好先到其它行业里去碰碰运气。就业了，再想择业就比较困难。现在的工作，尽管干得不甘心，但也是千辛万苦得来的呀？干着不甘，丢了可惜，只有先将就自己，再寻找其它更好的机会，这样下来，就业成本太高，收入和付出不成比例。如果在熟悉的行业里，从事自己的专业，当然是如鱼得水，游刃有余，然而，即使是一个法律博士，要他从事医学专业，估计也不一定比得上刚毕业的护士。因此，专业人做专业事，一点不假。
（山西的面食甲天下）
以铜为镜，可整衣冠，以人为镜，可知得失。从那么多大学生就业难的身上，我们是否应该受到一些启发而不去重走他们的老路呢？
选择热门专业，就业一步到位
我想，无论是上大学，还是学技能，都是为了将来毕业时，能够找到一份好的工作，而找工作的主要因素，不是学历，而是能力，不是夸夸其谈，而是来之善战。同样，工资也将受到人才供应的影响，受市场经济规律的调控，供大于求就必然会贬值，尽管很苦很累，你不想干，可还有人惦着呢？而人才紧缺的行业，实用型的人才自然是水涨船高，工资节节升。
从相关的资料来看，目前我国餐饮技术人才相当紧缺，实用型、职业型人才更是紧俏，在很多大学生难找工作、很多用人单位难招到适用人才的矛盾状况下，具备了良好技能的实用型餐饮技能型人才却能够左右逢源，从毕业到工作，基本上是一步到位，成为人才市场上的“香饽饽”。
（用良心做烹饪教育）
所以，在我们成长的关键时期，是否也该看得长远一点，不仅要上学，更要好工作。据一位在山西新东方烹饪学校学习的朋友介绍，他们的毕业生就业率相当高，基本上都找到了满意的工作，有些人还当上了老总或老板，事业干得红红火火。
选择热门专业，跻身高薪行列，新东方烹饪教育是你理想的选择！