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网易教育：好的厨师培训基地
发布时间： 2011-09-20 20:07 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
网易教育独家报道：http://edu.163.com/11/0920/17/7EDMKAP100294J0J.html核心提示：
山西新东方烹饪学校隶属于全国著名的新华教育集团，创办于1988年，是我国烹饪教育第一品牌！二十多年来来，山西新东方烹饪学校始终秉承"汇集天下名菜，培养厨师精英"的宗旨，继承和不断发展中华饮食文化，以服务经济发展、满足社会需求为导向，为社会培养和输送了大量的优秀烹饪专业人才。
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正文：
山西新东方烹饪学校隶属于全国著名的新华教育集团，创办于1988年，是我国烹饪教育第一品牌！二十多年来来，山西新东方烹饪学校始终秉承"汇集天下名菜，培养厨师精英"的宗旨，继承和不断发展中华饮食文化，以服务经济发展、满足社会需求为导向，为社会培养和输送了大量的优秀烹饪专业人才。业界人士分析山西新东方的优势：
一、具有较高知名度及品牌认可度
中国厨师职业教育已经进行了不断的实践，实力铸就品牌，选择知名度高、品牌优势明显的职业教育学校将有效避免一些中小培训机构师资弱、市场认可度不高的缺点。
（具有较高知名度及品牌认可度）
当然，师资是衡量教育机构的重要因素。专家告诉笔者，厨师教育相对于其他类型的职业教育，名师、校区固然重要，但更为重要的是管理以及教育上是否标准化。“一流的企业做标准，二流企业做品牌，三流企业做产品”，这一定律在厨师教育领域也是成立的。.
（教育标准化）
学校通过实习实训、师资培养等形式，创新出优质、系统、完备的厨师人才培养解决方案，既满足学校迫切的教学和专业改革的需要，又整合优化教育资源，使校企合作、工学结合等国家教育政策能够真正落到实处。因此，选择与企业合作紧密的品牌职业学校进行实训，也是不错的选择。
广泛而深入的校企合作，使职业学校培养的学生在工作岗位上能用得上、干得好、留得住，在为企业提供服务的同时，也为学生职业发展找到了较好的出路！
（校企合作）
山西新东方烹饪学校拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍，培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型烹饪人才。同时，学校为学生提供的大型模拟餐厅实习工厂，让学生提前感受、了解专业的烹饪工作环境，拓宽知识面，培养锻炼了学生综合运用所学的专业知识和基本技能，提高了学生实践动手能力。学生在烹饪大师的指导下，经过真实的刻苦训练，能真正做到从学校到岗位的零距离，对学生就业大有好处。
（名师阵容强大）