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腾讯教育：元宵晚会厨师上演“团圆饭” 烹饪文化要继承
发布时间： 2012-02-10 09:51 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
腾讯教育：http://edu.qq.com/a/20120209/000205.htm 腾讯教育报道：2月6日，央视元宵晚会举行，春晚导演哈文再出“奇兵”，上演杂技音乐剧《团圆饭》。当欣赏了歌舞品味了小品之后，众多厨师们的精彩亮相令观众眼前一亮。金牌厨师们轮番上阵，百斤碗上耍功夫。在全国注视的时刻，这群“厨师们”所带来的杂技剧《团圆饭》确实让所有人“饱餐一顿”，犹如汤圆所带给人们的美味感观样，唇齿留香却又回味无穷。
中国烹饪文化历史悠久、灿烂辉煌。毛主席曾说过：“中国文化中，一个是烹饪，一个是中医，是我们值得自豪的东西。中国优秀的饮食文明和烹饪技术，靠谁去继承并发扬光大？主要靠厨师。”新东方烹饪的这群学子们，让人感觉到了新时代年轻人蓬勃的心，感受到了时代前进的力量。他们将通过努力成为中国烹饪文化的优秀继承人，走出国门，迈向世界，将中国优秀的饮食文化传播的更久更远。