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网易教育：山西新东方烹饪学校为您解析：中外职业教育差距在哪里
发布时间： 2012-04-12 15:05 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
网易教育报道：东京一所职业学校的宣传册：第一页介绍学生及其校服特色，第二页为学生每学期学什么东西，第三页则告诉学生毕业之后干什么，想就业有100多家企业可对接，想升学100多所大学可选择，名单一目了然；再来看看国内职业院校宣传册：第一页是党委书记、校长的照片、致辞，第二页则是校园鸟瞰图，大同小异，看完以后什么都记不住。
我国职业教育之所以不被社会重视，症结在于人才观念存在问题。中国工程院院士、土木、水利和建筑工程学部副主任王梦恕说，在我国引进第一台地铁盾构掘进机谈判时，他问德国海瑞克公司老专家是什么大学毕业。对方说是职业技术学校。后来海瑞克公司派到中国来安装、调试盾构机的专家与技术人员都是从职业技术学校毕业的。
众所周知，如今硕士、博士俯拾皆是，而高级技师却非常缺乏，这已严重影响到我国的人才结构和产业发展。中国工程院院士、国际著名工程、水文与环境地质学家卢耀如透露，前些年南方某省以期通过举办专业技师比赛，建立与营造重视高技能人才的机制、氛围，结果报名的人数比设定的奖项还要少。
没有一流的技工很难有一流的产品。我国目前已是世界第二大经济体，有200多种工业产品占全球总量的第一，不过仍然处在产业链的低端，有好的设计，制造不出好的产品。究其原因，主要是我们职业教育人才培养类型、层次与结构不适应转变经济发展方式与产业结构调整、升级的需求。
新中国成立以来，高技能人才培养经历了几个不同阶段。上个世纪50年代创办的中专学校与高等专科学校培养了一大批高技能人才与党政人才；到了六七十年代因为历史原因大部分中专、大专停办以后没有得到很好的恢复与办学；1977年恢复高考（微博）以后，普通高等教育越来越发达，硕士、博士越来越多，考大学似乎成为青年成长成才的唯一出路。
在现行中考、高考指挥棒的导向之下，分数高的学生进入了重点高中或重点大学，分数低的孩子去读中职或高职，从而形成了一个不良的社会氛围，即进入职业院校的学生好像低人一等似的。
职业教育是培养人才的教育，是培养实践动手能力强、企业和社会所急需的高技能人才，不是简单培训廉价劳动力的教育。它所需时间短，就业率高。为此，应当转变教育理念和人才观念，制定相关政策，将职业教育放在同等重要的位置，同时建立现代职教体系，适当延长学习时间，打通职业教育与其他教育类型的“立交桥”，提高技能人才的社会地位！