腾讯教育:《辣椒与泡菜》热播 再次引发“学厨”热潮
因着近期热播剧《辣椒与泡菜》的火热上演,再次引发一阵“学厨”热潮,不少初高中毕业生、打工返乡者与退伍军人,因《辣椒与泡菜》而萌发学厨师这一想法的数不胜数,而且其中女生占到不小的比例。
电视剧《辣椒与泡菜》剧照
2012年11月17日,《辣椒与泡菜》于四川卫视黄金档首家独播,这部风格独特,融入时尚流行风潮等元素以及中韩文化背景的情感电视剧再次以饮食为题材,继《林师傅在首尔》、《后厨》剧后成为又一部受好评的美食热剧。
据悉,《辣椒与泡菜》是由花箐执导的首部家庭题材电视剧,自一上映便引来一阵叫好之声。《辣椒与泡菜》分别是韩国当红明星安七炫与中国内地明星谢娜,在中韩文化背景下,牵扯出一系列错综复杂的爱情故事。
酒店里的女厨师
在《辣椒与泡菜》中,谢娜饰演的李猜猜是一个出生于四川小镇的“小辣椒”,是“天下第一锅”老板李小手的掌上明珠。李猜猜聪明伶俐、豪爽、泼辣、恩怨分明,身上有一股四川人特有的麻辣劲,有着大厨梦想,热爱大厨,热爱生活。
女生学厨
无论是剧里剧外,直爽的谢娜都得到许多人的喜欢。而此次谢娜参演的《辣椒与泡菜》,剧中的厨艺、菜式成了众人议论的焦点。许多初高中毕业生、打工返乡者与退伍军人,因《辣椒与泡菜》而萌发“学厨”想法的不胜枚举,其中还有不少女生。据山西新东方烹饪学校招生办介绍,近日,不少报名的女生学子都是在看到徐冰、李猜猜等女厨经典故事与精湛厨艺后萌生了学厨想法而后投身烹饪。
山西新东方烹饪学校江雪成大师说到,饮食作为中国几千年悠久的文化之一,美名远扬国外,如今随着我国餐饮行业的快速发展,中国美食备受国外朋友的关注和热爱。中国菜不仅在烹饪上选料精细、烹饪严格而且品种丰富,尤其中国厨师精湛的刀工技术更是堪称一绝,被称为烹饪技术绝活之一。
厨师工作环境