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即将到来的五一假期 亲 去哪里旅游呢？
发布时间： 2013-04-16 10:09 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
随着天气的转暖，越来越多的人开始去旅行、郊游，又是一年五一假期到了，亲，你想好去哪里旅游了吗？在这里山西新东方烹饪学校给您提议：五月春暖花开，万物生机勃勃；对于每天面对机械化工作的我们，有山有水的地方可是不二之选哦。云南，以其美丽、丰饶、神奇而著称于世，一向被外界称为“秘境”，吸引着世界各地的游客。何不趁这个五一来一次昆明、大理、丽江双飞尊贵游呢？心动就行动吧！飞跃之旅即将开始......昆明
昆明是个适合生活的地方，连红嘴鸥都留恋的城市，宜人的气候、优美的自然风光，让人明白要生活，而不仅是生存 。昆明这座城市的风水在历史上是出了名的。她向南可去西双版纳听丝竹；向北可去香格里拉探雪山；向西到腾冲看火山 ；向东则到罗平赏油菜花海……
“昆明”一词作为地名，在唐代以前很难稽考。关于“昆明”一词的起源，有多种说法，大多数学者认为，“昆明” 初是我国西南地区一个古代民族的族称。“昆明”在中国古代文献中写作“昆”、“昆弥”或“昆淋”。早期并非城市名称，而是居住在中国西南地区即今日的云南西部、四川西南部的一个古代民族的族称。
昆明
大理在大理，只要抬头看看苍山峰顶那终日散不去的烟云，即刻感到如沐春风的自在。这里一年四季气候温和宜人，然而 坐在城中，赏却青山，不见水色，所以还不是赏景的佳所在。行走洱海之畔，苍山洱海尽在眼前，处处山水相伴，又处处不同。若论身心皆可融入山水，非此莫属。大理不知道隐藏着多少流浪者，多少艺术青年，多少离经叛道者，也不知道埋藏着多少背负远大理想的各色人物。大理也许是遇见梦想与天堂的地方，那些四面八方游来的青年们遇见大理，在大理 彼此遇见，撞击出火花，说说笑笑，嬉笑怒骂。有人看到的是风花雪月，有人看到的是苍山洱海。各路神人出没于巷间， 当地白族人民生活喜乐如常。这里是一个理想邦。
大理
丽江
玉龙雪山下的这座古城，蓝天白云，风情各异的酒吧和客栈，闲适的一切生物，总让人有种如置梦境的感觉。丽江古城岁月沉淀在这里的那份古朴厚重,以及自明清以来不断演绎的古老故事和传说,家的温馨,舒适,恬静与和美。丽江古城内 的街道依山傍水修建,铺的大多都是红色角砾岩,雨季不会泥泞、旱季也不会飞灰,石上花纹图案自然雅致,与整个古城环境相得益彰。
丽江
佳旅游时间：春夏秋为佳旅游季节，鸟语花香；空气湿润清新。
当地美食介绍：
昆明满街的吃真是让人垂涎，街边的小吃、烧烤、环境优雅的室内餐厅都有当地的特色食品。在昆明品尝独特的民族食品，是游客难忘的选择。民族风味菜肴在制作上有烤、腌、冻、焐、舂等多种方法，器皿有石板、香竹、羊皮、卵石等 。
值得一提的是，昆明的山珍在全国都很有名，山珍中的野生菌类，更是百吃不厌。不过，昆明菜的口味有点偏咸偏辣，对于四川、湖南那些口味重喜欢吃辣的地方来说算不了什么，而江浙一带口味清淡偏甜的人可能有点不太适应了，入乡随俗吧，否则那么多好吃的东西不能吃，就太遗憾了。
总体来说，昆明吃喝较为集中的地方是北边的北大门美食街，西边的兴苑路，也就是在西山区政府大楼旁，另外还有滇池路、关上中路、官南大道、世博大道等。
大理不仅是旅游胜地，同时也是美食王国，大理三道茶，历史悠久，回味无穷，还有特色小吃乳扇、饵块、大理砂锅鱼等等，在古城的小摊边，在某个意境悠远的餐馆里，在饱览美景的同时，还可以在大理享受一次饕餮盛宴。
丽江美食以纳西菜色为主，除此以外，在古城内外也会看到不少成都、四川饭馆。比较具有代表性的纳西菜有三叠水 、八大碗、至高部，菌菇类如松茸、鸡枞、羊肚菌，不仅名贵，且味美滋补，也是丽江独有的佳肴。三文鱼和腊排骨虽不 能称为标志性的本地菜，却很受欢迎，食者众多。
大研古城中心的四方街是有名的小吃一条街，短短窄窄的街道两侧排列了数十家小餐馆，基本上每家餐馆都有云南特 有的米线，种类有砂锅米线、煮米线，因此这条街又有“丽江米线街”之称。另外，要想吃的便宜或吃风味小吃可到各农贸市场去吃，新大街的（百信商场、七星街附近）华都商贸城里面也有很多的各地小吃，营业到夜里两点多。
丽江的夜市主要位于古城出来到新大街三岔路口一带，夜市主要经营烧烤,啤酒。这些夜市主要由丽江本地的私人经 营,一般在晚上七八点开始营业,一直到深夜甚至凌晨。由于游客众多而且丽江本地青年人也喜欢把夜市当作一种交流场所 ,因此,丽江夜市也是异常热闹。游客可以在此品尝烧土豆，烤鸡翅等风味，并与来自世界各地的旅游者聊天交友。
青椒松茸
昆明名菜之一。用青辣椒、红辣椒加蒜片与松茸片相炒，以肉汤加湿淀粉勾芡，白中缀红绿，清香味醇厚。
青椒松茸
凉拌米线
凉拌米线的配料有爆香花生末，炒过的芝麻粒，烫熟的韭菜、木耳和豆芽菜，新鲜青笋切丝，切块土鸡；作料有甜酱油、咸酱油、蒜水、麻油、芝麻酱、花生油、酸醋、姜汁,辣椒油等，和当天生产的米线拌在一起，新鲜又美味。
凉拌米线
鸡豆凉粉
鸡豆凉粉是丽江一年四季都受欢迎的美食、小吃之一。用鸡豆，磨粉之后做成凉粉，可以凉拌、可以油煎、皮还可以炒或者煮着吃。在丽江任何餐馆和很多路边摊都可以吃得到。
鸡豆凉粉
丽江粑粑
丽江粑粑是纳西族独具的风味食品，有着悠久的历史，明代《徐霞客游记》中即有记载。其特点之一是色、香、味俱佳，其制作的主要原料是用丽江出产的精细麦面，加注从玉龙雪山流下来的清泉合成面团，在大理石石板上抹搽植物油，再擀成一块块薄片，抹上化油，撒上火腿末或白糖后卷成圆筒状，两头搭拢按扁，中间包入芝麻、核桃仁等佐料，再以平底锅文火烤熟煎成金黄色，即可制成。
丽江粑粑的第二个特点是不易变质变味，做好后放置数天，不会发霉，无论带着出远门或将它作为礼物馈赠给远方的亲朋好友，都不用担心，只要到时候把它拿出来随便地蒸或煎一下，它依然酥脆香甜。
丽江粑粑
注意事项防晒：昆明海拔较高，紫外线强烈，上街好涂防晒霜。 昆明日夜温差较大，一件防风保暖的外套是很必要的；秋冬出行昆明需要准备防寒的衣物。
用餐时禁忌用勺子在甄子里挖一个大洞，意为不与粮食吵架，平等待人；
吃饭时不能掉饭粒；
做客时父子不能同席，男女不能同桌；
吃完饭，要把筷子规规矩矩的放在自己吃完的婉边，不能乱丢乱放，意为感谢主人的款待。
丽江日照强，紫外线强。长时间在户外活动需要戴上太阳帽，涂抹防霜，以保护皮肤。此外丽江虽地处南方，但空气 干燥，特别是秋冬两季，嗖嗖的干风会将您的脸吹干吹皱。所以带上保湿霜或有保湿功能的护肤品也是很有必要的。
雪山上不宜剧烈运动，不宜饮酒，多食蔬菜、水果，以防发生高山反应。年老体弱者，应备好常用药品。年老体弱者 ，有高血压，冠心病，心脏病者不宜上雪山。
如要徒步虎跳峡，一定要带全户外装备，药品等。建议多人前往。
请尊重当地少数名族的生活和信仰，避免与当地居民发生冲突。
在丽江几乎每一个村落都有源自雪山溪水的水潭，通常是丽江人饮用水的主要来源，而且一般都能直接饮用。在村庄 、山间、路旁，在长途急行之后，如果天热口渴时，切忌仿效当地人直接饮用泉水，外地人如直接饮用未经烧开的山泉容 易引起腹泻。特别不能趴下直接引用山泉水，实在想喝也要用手捧起，或用口杯一类的器具舀起，然后观察里面是否有蚂 蝗，如没有再喝。在丽江地区好喝煮开的水，或自己带上饮用水。
在森林中行走，要注意扎紧鞋带、裤腿口，好在脖子上围一块围巾，遇到有飞蚂蝗落在皮肤上，不要用劲往外扯， 而是拍打致使它脱落。还要注意观察蜂巢，千万不要惊扰蜂窝。