当前位置：
>
新闻中心
>
烹饪学堂
>
香辣凤爪怎么做
发布时间：
2012-08-19 09:41
来源：
山西新东方烹饪学校
点击量：
原料：
凤爪500克。
配料：
干花椒、干辣椒1把、新鲜红绿尖椒10根、豆瓣一勺、盐、味精、胡椒粉、葱姜蒜适量。
制作方法：
1、锅内水烧开后，加葱姜蒜、料酒，将凤爪煮软捞起沥干。
2、新鲜红绿尖椒切成小圈，干辣椒切成小段。
3、锅中油烧7成热，加干花椒干辣椒（整个过程大约1分钟左右），再加入豆瓣炒香。
4、再加入凤爪继续翻炒。
5、加红绿尖椒翻炒，加适量盐、味精、胡椒粉，起锅就OK了。
邓光强大师
分享到：
上一篇：
软酥凤尾鱼怎么做
下一篇：
青笋滑鸡片怎么做
