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咖啡芝士蛋糕怎么做
发布时间： 2013-07-11 10:02 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
2、加入细砂糖拌匀；
3、加入浓咖啡拌匀，这时可以给烤箱预热，烤箱180度，上下火预热10分钟；
4、加入一个鸡蛋拌匀；
5、加入酸奶，拌匀；
6、加入咖啡甜酒拌匀后，终的芝士蛋糕糊就做好了！
7、三能六寸活动模，用锡纸包好防止底部漏水，将芝士蛋糕糊倒入，然后再放入烤盘内，烤盘内注入冷水，水高1公分左右；
8、烤好后立即出炉冷却；
9、将香草酱加热融化浇在芝士蛋糕上，再刮些黑巧克力碎装饰即可。放入冰箱再冷藏一会儿就可以开吃了！