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蝴蝶意面怎么做

发布时间: 2013-07-25 10:30 来源:山西新东方烹饪学校 点击量:

山西新东方烹饪学校


食材:

蝴蝶面200g   意面番茄酱   番茄2-3个切丁   洋葱少许切丁或者切丝
瘦肉切粒   干牛肉少许    火腿肠1根切丁   玉米粒少许

制作流程:

 1、水开后,下蝴蝶面,加盐煮10-15分钟,捞出沥干过一次冷水,会更有嚼劲。。。

2、炒料:
少许油,我用的菜油。。依次下洋葱、瘦肉粒、番茄、干牛肉、火腿肠、玉米粒,翻炒出香味,加盐、味精、胡椒等,后加番茄意面酱翻炒。

3、将沥干的蝴蝶面加入炒好的料中,小火炒几分钟,就OK了。。

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