学校新闻

大师领航 ·匠心传承——山西新

在追求卓越职业技能的道路上,山西新东方职校始终致力于为学子们搭建与行业顶尖人才交流的桥梁。这一次,我们怀揣着无比的热忱与期待,邀请到了烘焙界的… 更多>>

山西新东方职校优秀毕业学子分享

近日,山西新东方职校创就业指导中心如期举办优秀毕业学子分享会。这一定期开展的活动,既承载着学校对毕业生成长轨迹的持续牵挂,更致力于为在校学子树… 更多>>

深化产教融合,共筑技能人才培养

8月13日,山西新东方职校校园内气氛热烈非凡,一场聚焦职业教育创新发展与技能人才培养的盛会25年双高人才计划发布会暨优秀学子报告会盛大召开。学校校… 更多>>

以技显能,以赛促学——山西新东

本次考核聚焦翻锅基本功、刀功及经典果蔬处理技艺,从颠勺的力道到切丝的均匀,从蓑衣黄瓜的巧劲到萝卜雕花的灵动,每一个细节都彰显着同学们对烹饪技艺… 更多>>

山西新东方烹饪学校25级新生茶话

初秋的校园暖意融融,山西新东方烹饪学校的阶梯教室内笑声阵阵。8月8日,学校专为25级新生举办的座谈会在此温情启幕,校区主任、教务处负责人、督察处负… 更多>>

甜蜜的艺术盛宴:山西新东方西点

在山西新东方烹饪学校的西点专业,法式甜品从来不是冰冷的配方复刻。它们是活着的文化载体,承载着西式甜点数百年的优雅传统,凝结着制作者指尖的匠心巧… 更多>>

传承面食文化 传递温暖情怀——

白案之上,面团在掌心流转,削面刀如银燕掠空,麦香裹挟着热气升腾近日,山西新东方职校中餐专业刀削面阶段考核现场,一场兼具技艺比拼与文化传承的盛宴… 更多>>

走出课堂,拥抱欢乐:山西新东方

当课堂的铃声暂歇,当实训的工具归位,山西新东方职校的校园里从不只有书本与技能的单调回响。近日,一场热闹非凡的太原方特户外拓展活动,让学生们在尖… 更多>>

【优秀教师】马冬冬老师:金奖之

他是山西省杰出面食大师、全国职业技能竞赛中式面点特别金奖的获得者,太原市职工技能大赛刀削面专项特别金奖得主,同时也是白象杯面食邀请赛中式面点特… 更多>>

法国大师亲授甜品秘籍,推动西点

当奶油的醇香与水果的清甜在空气中交织,当精准的配比遇上灵动的创意,一场关于法式甜品的甜蜜风暴正在山西新东方职业学校的教室里悄然上演。来自法国的… 更多>>