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万水千山“粽”是情

发布时间: 2010-06-12 11:07 来源:山西新东方烹饪学校 点击量:

 

     2010年6月12号,山西新东方烹饪学校为了庆祝端午佳节,特别举行了一场别开生面的“师生包粽子庆端午”活动,同学走出课堂,动手包粽子,亲身体验传统文化,感悟爱国主义精神,感受端午节所承载的民族内涵和意韵。 本次包粽子,以班级为单位组队参赛,还有学校柳明时大师现场传授技艺,同学们围着桌子一起包粽子,热闹非凡。随着领导一声令下,活动正式开始,只见选手们手中粽叶舞动,麻绳穿梭。一些同学迅捷的动作和精湛的技术让在场的不少同学赞叹不已,只见她们双手麻利地将粽叶卷成漏斗状后,用糯米充实压紧,再用细绳一绕、一捆,一个个可爱、鲜绿的“生命”就这么诞生了……而另一些同学笨拙的动作也引来欢声阵阵,尽管他们并不熟悉包粽子,甚至有的同学从来没有包过,但在师傅“行家里手”们的指导下,一个个形状各异的粽子终于成形,也博来阵阵笑声。不一会儿功夫,桌上准备的粽子叶和糯米经过老师和学生们的精心制作就变成了一个个美味诱人的粽子。看着自己的成果,学生们脸上都乐开了花。 此次活动不仅丰富了学校文化,而且希望通过此次活动能够激发学生热爱中国传统节日,珍惜美好现代生活的热情,同时也丰富了同学们的业余生活

学生认真听包粽子的步骤

包粽子前的准备工作

我校柳明时大师现场教授

精美的粽子诞生了

学生的成果

大家一起煮粽子

粽子熟了

 

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