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山西新东方第二届“金厨杯”烹饪技能大赛圆满闭幕

发布时间： 2011-08-16 11:46 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
    金秋八月、桂花飘香。2011年8月16日，在这热情如火，激情飞扬的日子里，山西新东方第二届‘金厨杯’烹饪技能大赛胜利闭幕。

（闭幕式现场）
    闭幕式上，山西新东方烹饪学校李校长对本次大赛的成果给予了充分的肯定，他说：“本届比赛的成功举办必将会增进行业交流、学子们厨艺交流，打造烹饪专业教育品牌、弘扬中华美食文化、促进烹饪教育行业发展起到积极的作用”。 同时，李校长强调，要将此类的大赛持续的举办下去，要以赛促学、以赛促教，要一届比一届办的好，以实现“办中国好的职业教育”这一宏伟目标。
    在学校领导的正确领导和协办单位的大力支持下，山西新东方烹饪学校第二届“金厨杯”烹饪技能大赛取得了圆满的成功。本次参赛的展台作品各个精雕细琢、巧夺天工，充分展示了新东方学子精湛的厨艺和新东方烹饪教育办学实力。比赛历经两天，八个参赛班级共襄此次盛举。比赛中，各班级参赛选手各尽其能、勇于创新；各位评委要求严格、公平公正；后勤保障人员兢兢业业、任劳任怨；共同为人们呈现了一场高质量、高水准的烹饪大赛，真正赛出了风格、赛出了水平。在本次大赛中每一位老师、参赛选手都付出了很大的艰辛和努力，同时创造了优异的成绩。其中，我校大厨精英202班荣获了特金奖，经典大厨1班、经典大厨2班荣获了金奖，一年制烹饪全能102班、大厨精英201班、大厨精英204班荣获了银奖，大厨精英203班荣获了优秀奖，中西面点全能班荣获佳贡献奖。

（我校领导和获奖学子合影留念） 
    李校长在大赛上给予了师生们鼓励和支持，在讲话时说道“不想做将军的士兵不是好士兵，不想成为烹饪大师的厨师不是好厨师”。鼓励学子们在技艺上，学习、学习、再学习；修养上，提高、提高、再提高。跨越从厨师向烹饪艺术家升华的台阶，期待着更多的烹饪新秀从我们的参赛选手中走脱颖而出，成为明天的烹饪大师。

（大厨精英202班学子在大赛中获得特金奖）
    从比赛中，我们看到了参赛选手的勤奋认真；看到了指导老师的严谨细微。从比赛中，我们也看到了新东方烹饪学校学生的集体荣誉感；更看到了全体师生勇于奉献的精神；新东方烹饪教育办学23年以来，为社会培养和输送了大批专业型、高素质、综合性的厨师人才。本次大赛是一届高水准、高品位、高技术、高荣誉的重大烹饪赛事，通过这次比赛，健康饮食、和谐饮食的新理念深刻灌输到了每一位新东方学子的思想之中，这次大赛必将使山西省的烹饪教育事业跨上一个新的台阶。
    大赛精彩镜头：

（经典大厨一班学子在大赛中获得金奖）

（胜利属于我们，202班学子与参赛泡沫雕刻作品合影）
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