新东方国宝级川菜大师讲解川菜发展与历史传承

     光听菜名就足够诱人的川菜做起来有什么奥妙呢?成功的大厨需要经历怎样的锻炼？“凡是有人的地方就有川菜”——新东方烹饪学校国宝级川菜大师傅祖明做客大成教育访谈室，为网友们介绍了川菜的历史，川菜的特色，川菜的做法，川菜的发展以及川菜的传承，带我们品味了一道色香味俱全的川菜盛宴。