转新华网：金秋九月，经过全国各地高考选拔，各地的大学纷纷开学，大一新生手捧录取通知书来到学校。但今年记者发现和往年不同的是很多大一新生不再是满面朝气蓬勃地来到向往的大学生活，而是忧心忡忡、一脸疑惑。通过记者了解到原来这些刚入校门的孩子在谈及未来希望时均不再有年轻的勇气，个个手里捧着录取通知书，却看到同样专业的大四师哥师姐们在为找不到工作而忧愁，矛盾且失落的情绪溢于言表。
而另一方面，技能型人才的匮乏令整个国家的发展受到制约，特别是随着近年来中国经济的发展，餐饮业得到了前所未有的突飞猛进，全国餐饮业近5年来均保持12%的营业额增长率发展！
所以，餐饮业就业的缺口谁来补？大量星级酒店和餐饮连锁集团的岗位空缺留给谁？这块市场的肥肉谁来分？答案只有一个：人才！
事件一：10年前，一名普通的厨师，汤金兵，只身闯荡陌生的菲律宾。现如今，他以菲律宾大中央空调制造商顿汉布什中国总代理、菲律宾民乐椰油中国总代理的身份参加第五届中国一东盟博览，为他所在企业的产品寻找广西及国内的代理商。
事件二：改革开放三十年，社会取得巨大进步，人们生活水平提高，从整体上说，所有的餐饮从业者都是受益者。一名资深厨师，在深圳和汕头先后有工作多年的经验，他透露，厨师这一行的发展，从工资收入的变化就能够说明一些问题。记得上世纪八十年代中，深圳的厨工月收入一般只有四五百元，初级厨师多也就一千五百元左右，如今普通的厨工月收入基本已有五千元了，稍有名气的厨师被聘为副总厨、总厨的，月收入起码两万三万，多的可以达到四五万，有的还享有技术股、时不时分红利，这在以前是不可以想象的。
事件三:许菊云，一名普通的湘菜厨师，从众多行业工作者中脱颖而出，成为人大代表。由此说明，厨师也可以在政治领域有所发展，不仅仅是过去的单纯意义上的厨师。
在当前的社会环境下，知识就是力量，技能就是财富。在当今市场经济环境下，学一门实用的技能也一样能开创一番自己的精彩天地。学什么技能好，让自己将来获得更大的发展，使自己能更好更快地走向成功？选择一所好的职业学校学习一项技能是一种行之有效的途径。现代社会，高级技工已经成为了社会上的重要人力资源，也是各行各业紧缺人才，高级技工在社会上的地位和薪资待遇已经越来越高，成为各行业的杰出代表！
然而每年的高考生落榜生，有不少都准备收拾行囊外出打工。但是高考失利后，除了出外打工，留给这些孩子的选择所剩无几，他们只能用毫无社会经验的弱小身躯去闯荡复杂的社会。超负荷工作，生活条件恶劣，雇主拖欠工资，精神生活空虚……这就是部分打工者的生存环境。家长揪心，但又束手无策。落榜生的出路到底在哪里?
后来，经过苦苦寻找，打工的孩子终于知道，要想有前途有发展，为自己找一个人生的金饭碗，学技能是非常必要的。