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全国“青年杯”烹饪大赛盛大开幕，山西新东方学子再展绝技
发布时间： 2011-05-20 20:22 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
2011年5月20日，由新东方烹饪教育举办的首届“青年杯”烹饪技能大赛盛大开幕，此次“青年杯”烹饪大赛涉及全国所有省市，初赛在各省省会举行，初赛优胜者可到北京参加后的总决赛。这对我校学子来说，无疑是一次展现技艺的大好机会，同学们通过预先报名的方式参与了比赛。山西新东方烹饪学校是此次烹饪大赛的山西分赛区，该次比赛受到了校级领导和广大师生的高度重视。有的同学为了准备比赛作品，甚至通宵达旦赶制作品。这些同学认真刻苦的精神值得我们去学习。让我们为这些同学加油,希望他们能够凭借高超的厨艺入围决赛，为学校争光。
本次技能大赛依据课程类别划分为五个组别:中餐热菜组、果蔬雕刻组、中餐冷拼组、西式面点组、展台筵席组(团体赛)。根据展台作品来看，雕刻类的菜品无疑成为了此次大赛的重头戏，同学们的雕刻作品栩栩如生，惟妙惟肖，引来了不少赞叹的目光。面点类和热菜类的作品也有着不错的表现，看得直叫人跃跃欲‘食’。不少同学纷纷拿出手机、相机拍照留影，把这些不可多得的菜品记录下来。希望这会成为他们学习的目标，也希望在下届烹饪大赛上能看到他们的作品。
让我们一起来欣赏同学们的作品吧！
