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情人节爱的主打餐 甜蜜蜜
发布时间： 2012-02-14 09:03 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
2月14日情人节是一个关于爱、浪漫以及花、巧克力、贺卡的节日。男女朋友在这一天互送礼物用以表达爱意或友好，而实际上，情人节就是一个借口，给相爱的、暗恋的人们制造了一个大声说出爱的机会。在这个情人节，表达爱意更有新招！
甜蜜蜜的原料：草莓15个左右、苹果2个。
甜蜜蜜的配料：橘子2个；
甜蜜蜜的调料：原味炼乳适量。
甜蜜蜜的做法：
1、草莓放进淡盐水里浸泡半小时后清洗。
2、苹果去皮切小块，浸在淡盐水里防止变黑。
3、草莓5、6个切成小粒。
4、橘子去皮，掰成小瓣，留下4瓣，其他的切成小块。
5、把草莓在盘子里摆一圈，中间放上橘瓣。
6、在橘瓣上摆上切成小块的橘子。
7、在橘子上堆上苹果。
8、挤上炼乳。
9、撒上草莓粒。
10、挤上炼乳，可以多挤点。
草莓表面粗糙，不易洗净，用淡盐水浸泡10分钟既能杀菌又较易清洗。
健康功效：
1、草莓清肺化痰、补虚补血、健胃降脂、能促进人体细胞的形成，维持牙齿、骨骼、蹙额管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合。
2、主治中气不足，消化不良，气壅不通，轻度腹泻，便秘，烦热口渴，饮酒过度，高血压等。用于烦热口渴，或饮酒过度；消化不良或脾阴不足，少食腹泻。
饮食禁忌：
1、中间有空心、形状畸形不规则且过于硕大的草莓好不要食用。
2、苹果富含糖类和钾盐，肾炎及糖尿病者不宜多食。