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名师大讲堂之好利来大师莅临山西新东方烹饪学校讲学

发布时间： 2012-03-08 08:36 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
    三月七日，浓情女生节，一个浪漫的日子，一个关爱女生、展示女性风采的日子。正值女生节之际，山西新东方烹饪学校隆重邀请到了太原市好利来食品蛋糕店西点大师，为西点女孩们送上了一场题为“魅力人生”的专题讲座，同学们不仅见证了大师超群的技艺、领略了大师风采，更从中学得了许多技能知识与做人的道理。
山西新东方烹饪学校
好利来大师莅临山西新东方讲学
    好利来大师的到来受到了学校老师、同学的热情款待，一进教室便予以热烈的掌声表示欢迎，更有可爱的西点女孩亲自为大师送上鲜花。紧接着，大师不顾旅途劳顿便直奔蛋糕房为大家展开一场精彩、生动的演讲。整个蛋糕制作过程甚至其中的每一个细小环节，大师都进行了详细讲述，而后从面粉发酵、面团制作后到蛋糕制作、裱花等都为同学们进行了现场演示与分析讲解，其中主要介绍了制作的各项要点、重点和难点。
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求知若渴的学子
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讲座进行时
    西点班同学逐渐被其深刻的演讲所感染，结合自己平日的学习知识大胆地向大师提出了自己心中的疑问，好利来大师不仅一一耐心解答，同时对山西新东方烹饪学校学生的技能知识水平与素质表示出高度的认可与赞扬。当大师现场为同学们示范时，求知若渴的学生们认真、仔细聆听，并及时做着笔记，记录着其讲述的每一个知识要点。为了配合大师的制作，同学们还自发地参与到其中，协助其工作，尤其裱花环节，大师细致、精准、绝妙的裱花笔触及深厚的功底引来了大家不少惊叹声，纷纷围绕在大师旁边捕捉着每一个精彩的瞬间，其后大师展示的不同字体的“寿”字更是另大家深深折服。    后成型的蛋糕出现在大家眼前，精美、细致、淡然、漂亮，再次引来了同学们一阵热烈的掌声。
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不同字体的“寿”字
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大师作品：鹤寿延年
    此次好利来西点大师的讲学让学生们受益匪浅，收获颇多，而山西新东方烹饪学校凭借雄厚的师资力量及一流品牌会在不同阶段邀请到各类名师大厨来校亲临授课，与学子近距离交流。汲取众家之长，成就美好人生，相信山西新东方学子定会学得精湛技艺，取得更灿烂的辉煌！
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