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小厨大爱
发布时间： 2012-10-11 10:25 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
一位哲人曾说过：如果你的婚姻里尝不到大蒜的味道，那么你无法将爱情进行到底。“大蒜的味道”原是山东老乡有发言权，但在这里只是一个厨房的代名词罢了。
小时候厨房是一份深深割舍不了的爱，母亲在那屋我在这屋，一阵烹炸炒的声音中只为等待那一餐餐美味的菜肴，长大后回家呆的日子越来越少，看着母亲依旧忙碌在厨房的身影，听着那一声声菜刀与案板接触的“铛铛”声，才终于明白这么多年里那菜刀中切出的爱有多深。曾经甚至不愿意进入到厨房里，因为那一股怪怪的肉腥味与大米发霉的味道，如今才知道当年母亲的胃口是如何被油烟、各种腥味冲刷掉的，也明白了她总是看着大家而自己却在一边寥寥的吃几口是因为一番烹制后她胃里的需求早已被各种烟熏、油腻味赶跑。
山西新东方学子烹制美味菜肴
从刀工、翻锅到冷拼、雕刻、热菜的烹炸，炒、炝、煮、煎、爆、炸、滚、汆、灼、涮、焖、烩、蒸、炖、扣等数十种技法，孩子们为父母烹制的菜肴从原来的蛋炒饭逐渐转变到飘香的鱼虾肉，在厨房忙碌了一辈子的母亲也终于能坐在餐桌前吃到儿子亲手做的饭菜，看着儿子翻炒的身影而幸福的微笑。厨房，一个狭小的空间里面却凝聚着世界上深浓的爱，散发着世间温暖而幸福的味道……
小厨大爱 让我们为母亲鼓掌 把好的祝福送给每一位山西新东方厨师学子！