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【视频】大厨师 烹出美味佳肴 《大厨师》唱出赞美与文化！
发布时间： 2012-10-19 15:42 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
近日，一首以赞美为主题的网络歌曲《大厨师》爆红网络，36岁厨师杨培显将自己从厨多年的经验与感受进行编排谱曲，将人们熟悉的美食文化用歌曲的方式表达出来，此歌一经上传便立刻引起网友的共鸣。一曲厨师赞歌，唱出厨师无限豪情，唱出厨师对美食的钟爱，也唱出了中华几千年悠久、厚重的饮食文化。据了解，36岁的厨师杨培显虽然只有初中文化，但他热爱自己的职业，热衷于烹饪，多年从厨路，一曲自编自唱的《大厨师》唱出了心声，更唱出了他内心的自豪。
这首歌曲真实质朴，不仅唱起来朗朗上口，而且道出了无数餐饮界烹饪大师们内心深处的美食情节。
山西新东方烹饪大师：江雪成
如今，对于饮食的要求已经不仅仅是填饱肚子，而是吃的好吃的健康，吃出享受。曾经在网上看到有许多朋友发表心情日志表示自己正在因各种各样的事情而烦恼忧愁，于是下面的评论当中总会有这样一句“去外面吃一顿大餐或买许多自己喜欢吃的东西，一切郁闷都会烟消云散。” 因着“吃”越来越重要，与之相应的厨师行业也随之成为备受青睐的职业、高薪职业，并成功晋升于十大热门行业之列。权威机构调查，改革开放至今，餐饮业一直作为中国增长迅速的行业之一，引领着国内消费市场。我国餐饮业正向现代化、产业化、国际化方向迈进，对餐饮人才需求越来越大。面对国内餐饮业良好的发展态势，餐饮业人才状况却发生了变化，空前的“人才荒”成为阻碍餐饮业发展的大问题。国家餐饮行业调查显示，未来5年，中国厨师需求总量达到400多万。
面对如此巨大的人才缺口，山西新东方烹饪学校顺应市场要求依托新华教育集团强势办学，为广大烹饪爱好者搭建了走向成功的舞台。如此，无数烹饪爱好者走上学厨之路，走进厨艺人生，并实现了自己的人生价值。胡振锋，一个年仅28岁的成功男士，毅然放弃自己的老本行，带着梦想走进山西新东方，开创了属于自己的餐饮企业。而他只是众多璀璨之星中的一颗，与其他千千万个烹饪大师一起传承着中华悠久的饮食文化，热爱着自己的职业，创造着属于自己的梦想！