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山西财经频道《大师教你做年宴饭》—刘大师的糖醋里脊

发布时间： 2014-02-07 08:56 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
    刘建军大师，高级烹调技师、特一级中式烹调师  国家职业技能鉴定高级考评员，从厨至今已经近30年时间，1990年，参加山西省青工烹饪大赛荣获第一名；1991年在首届山西省青工技术大赛中荣立二等功；1993年 参加全国烹饪大赛获得金牌；1999年担任山西云山饭店餐饮部副经理；2005年于山西省星级酒店并州饭店任厨师长，2011年至今被聘请为山西新东方烹饪学校高级烹饪教师。
山西新东方烹饪学校
大师教你做年宴饭现场拍摄
山西新东方烹饪学校
美味菜肴制作中
    从业期间刘大师不断学习，积极进取，并先后考取了“高级烹调技师”、“国家职业技能鉴定高级考评员”、“国家级评委”等职业资格证书，被中国行业协会授予“中国烹饪大师”称号，2013年10月19日中国厨师节上被中国烹饪协会授予高奖“中华金厨奖”。
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2013年 刘大师荣获中华金厨奖！
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财经频道主持人争相品尝大师制作菜品
    2014年新春佳节到来之际，刘大师用精湛的厨艺为全国人民送上祝福，平时里因着刘大师高超的烹饪技能、严格的管理，并平时里对学生的关心和照顾，被学生们赞为既是“慈父”也是“严师”的好老师，今天就让我们一起来领略大师的人格魅力与烹调风采！他为我们带来的是“糖醋里脊”，如果你想一览大师风采，领略大师手艺，请关注山西经济频道，让我们一起，学大师手艺，做高档菜，品味家的味道！
 
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