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2014年端午节 大师进社区教你包粽子!

发布时间: 2014-06-01 09:47 来源:山西新东方烹饪学校 点击量:
    又是一年一度端午节即将到来,为了让同学们能更真切地去感受中国传统节日,同时为了给广大三晋百姓送去节日的祝福,山西新东方烹饪学校于近日开展了“粽情粽意 大师免费教你做粽子”活动。学校面点班大师任大师带领十几位学子进入社区为孤寡老人们送去爱心和自制不同口味的粽子,与广大社区居民们一起欢乐迎端午。
    从下午两点钟开始,参与活动的老师和同学们就已经开始在如火如荼的准备材料,粽叶、棉绳、馅料等等,闻讯赶来参加活动的社区居民们也越来越多,在任大师的安排与指导下,打水、掌勺、调料、包粽子,学生和社区叔叔阿姨们认真投入、分工明确。任老师带领大家学习不同味馅的粽子,同时边演示边讲解包粽子的细节。时不时地还会有现场“学员”去向任老师请教怎样才能做得更好。很快几百个粽子在欢快的笑声中完成了,大家各自拿着自己包的粽子送予老师同学品尝,“忙碌”中散发着浓浓的节日氛围。
山西新东方烹饪学校端午节包粽子,进社区庆团圆
 



    端午节为每年农历五月初五,又称端阳节、午日节、五月节、五日节、艾节、端五、重午、重五、午日、夏节、蒲节,本来是夏季的一个驱除瘟疫的节日,后来楚国诗人屈原于端午节投江自尽,就变成纪念屈原的节日(一说纪念吴国忠臣伍子胥的忌日),与春节、中秋等节日同属东亚文化圈的大中华地区及日本、朝鲜、韩国、越南的重要传统节日。

    本次免费教学包粽子,不仅让更多的人认识了解了山西新东方,同时让同学能更真切得去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼同学的动手能力和学习能力。增进了大家彼此之间的相互交流,也各自送上节日的问候。一起欢乐过端午。


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