牡丹，中国的国花，她国色天香，富丽堂皇，品格高洁，是幸福美好的象征。每年牡丹花盛开之季，晋祠附近百姓纷纷踏青赏花，结伴而出，流连忘返于牡丹花丛之中，今年的五一黄金周期间，正值牡丹花节，不仅本地民众，更有数万游客从全国各地赶往晋祠公园享受这“国色天香”的美宴。同时为了弘扬山西饮食文化，为了展示山西特色面食，山西新东方烹饪学校受邀参加了由晋祠公园办公室牵头，晋祠各类特色文化模块共同参与的五一晋祠看牡丹——赏花游园活动。