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【学子心声】选择一所专业的学校，到底有多重要
发布时间： 2017-07-25 19:22 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
有一种女孩子
在人群中她很安静
安静到你稍不留意
就会忽视她的存在
有一种女孩子
你以为她很平凡
殊不知她只是
喜欢在自己的小天地里
创造一份独有的静谧和甜美
我们今天的女主人公，就是这样一个外表简单干净，内心丰富有料的女生。她拥有干净的笑容和与世无争的恬静，即使不施粉黛，也可以有一种惊艳时光的美。她是谁？
她就是经典西点十二班的学员——李文雅，下面就让我们一起，去欣赏这个纯粹美好的女生，如何为我们诠释关于食物的记忆和美好。
人物名片：
姓名：李文雅
年龄：16岁
职务：经典西点12班学员
Q：你叫什么名字，多大了？
A：我是李文雅，今年16岁了。
Q：16岁，也就是刚刚参加完中考，没有考虑过继续读高中，上大学吗？
A：没有，其实我的分数也可以读我们那里的高中，或许还可以通过三年学习，考上大学，可是在我看来，上大学什么的都是为了自己以后可以有能力从事一份自己喜欢的工作。我一直梦想可以有一家自己的蛋糕店。我想就是我继续读高中，上大学，我还是会将来选择这样的一份工作，那还不如早一点去做自己喜欢做的事情。
A：2017年7月份。
Q：你是如何了解到山西新东方烹饪学校的呢？
A：山西新东方烹饪学校在我们那里很有名气，父母知道我想学习西点后，就说选学校就要选择有实力的，然后我们在网上查了学校的一些专业，就决定来学校报名学习了。
Q：为什么会选择西点专业呢？
A：女孩子一般心思比较细腻，对各种美食充满热爱，可又担心被油烟熏烤，学西点就没有这一烦恼。没有油烟熏烤，西点师就可以优雅美丽的制作出各种诱人的点心，用美食虏获顾客的“芳心”。我也向往这样的生活，希望可以通过西点，把生活过的就像一部甜甜的，时尚的，又温暖的电影。
Q：能说说刚到山西新东方烹饪学校的感觉吗？
A：校园很干净，很漂亮，看到展台上的蛋糕，觉得这里的每一个人都很神秘，他们会很多东西，想着自己也可以有一天做出这样的作品，内心就很激动。
Q：你的班主任老师是谁，她的管理风格是什么样的？
A：我的班主任老师是郭丽芳老师，她很认真负责，人也很和蔼，对学生要求也比一般的老师严格。另外郭老师也很健谈，会耐心的跟每个学生交流。每天会来宿舍关心我们生活的起居，让离开家的我们，感觉到家人的温暖和关爱。
Q：来学校已经上了一段时间的课程了，能和我们说说你现在的学习状况吗？
A：我现在在学习裱花，很有意思。每天可以有很多的实践课程，让我可以不断地训练，绵密的奶油，在我们手里，就好像赋予了生命一样，变化出不同的形状，教室里充盈着奶油的香气，特别的甜蜜。
Q：你刚才说你想有一家自己的店，你现在有信心吗？
A：班主任老师告诉我们，学校不仅教授我们专业技术，还会在以后的课程中涉及到经营管理、营养配餐的知识，而且每天的实践机会特别多，我感觉自己每天做的事情，都是在朝着我的梦想更近一步，这种感觉很踏实，也很激动。
Q：山西新东方烹饪学校改变你最多的是什么？
A：在这里，我改变最大的是我可以练就一身生存技能。另外在这里真正的开阔了眼界。这个眼界的开阔不仅是自己的专业，还有世界观及人生观的开阔。
Q：你对还在择业的同学有什么建议吗？
A：不管是选择学校，还是专业，我觉得实用性是很重要的。选择自己喜欢的，又很有发展前景的专业，尽自己最大的努力慢慢的靠近自己想要的生活，在努力的过程中，享受生活的美好，我觉得这就是不辜负岁月的青春，也是一次成功的选择。
采访心得
无论是在摆放着各式各样面包的面包店里面，还是在浪漫气息浓郁的婚礼殿堂上，你都会发现，经过好看的牛皮纸包装的面包或者浪漫创意后的婚礼蛋糕，都带着一种犹如艺术品般完美无瑕的精致感和梦幻感，在小编看来，西点师天生带有一种很自然的文艺风格和积极美好的价值观，她们远离尘嚣，用心制作西点，似乎就是为了挑逗食客的味觉，从而感悟自己的人生。 或许在将来的某一天，在街口的转角处，我会再次邂逅这个安静中又带着一点倔强的女孩儿，正在为来往的匆匆过客，送上一份甜蜜，带去一份静谧。