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【学子心声】崔泽荣：学一门真技术，实现人生的华丽转身
发布时间： 2018-01-25 08:39 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
小麦，拥有世界上最广泛的种植面积，是最为素净的农作物，既是简单的果腹之物，也可以衬托任何食材，容纳万千滋味，从而彰显出山西人淳朴豪迈的性情。今天就让我们一起认识一个热情淳朴的山西男孩儿，去聆听他和面食的那些故事。学生名片
姓名：崔泽荣
年龄：21岁
籍贯：山西太原
职务：面点精英1702班
Q：你叫什么名字，多大了？
A：我是崔泽荣，今年21岁了。
Q：你学的是什么专业了？
A：面点精英专业。
A：2017年5月12日
Q：能和我们说说来山西新东方烹饪学校之前的经历吗？
A：来山西新东方烹饪学校之前，我上过一年的职业学校，后来不想上了，就去打工 ，比如饭店啊什么的，都有做过。
Q：在职业学校学的是什么专业啊？
A：之前学的是汽修专业
Q：为什么学了一年就休学了？
A：学了一段时间我发现自己不适合做这个行业，兴趣点不在吧，之前选专业也比较盲目，所以就休学了。
A：其实我一直对做饭都比较有兴趣，只是没有想过把这个变成一种职业吧，休学以后，就想着做点自己可以做的，我就想到了做饭，就去了饭店。
Q：什么时候决定不在饭店打工，来学校学厨师的呢？
A：在饭店做的就是一些基础的工作，基本上可以说没有什么技术含量，我喜欢做饭，想做一名真正的厨师，所以我就想不能再在饭店打工浪费时间了，趁着年轻学点真技术。
A：山西人对面食都是情有独钟，来了学校正好有面点专业，只要一年，就可以几乎涵盖所有的面点技术，我觉得这个专业很好。要知道，现在山西面食已经不只是走出山西，早就走出国门了，非常有名。做面点，根本不发愁就业。而且开一家自己的面馆，生意也是很好的。
Q：来到这里的这段时间，感觉怎么样？
A：大开眼界吧，以前以为面食就那么几种，没想到来了这里见识了好多种类。老师们技术都很精湛，教学也很系统，很有耐心，可以学到真技术。而且我们学校的面食表演团很有名气，前段时间还上央视表演了。24日我们还要去参加“2017山西面食文化节”，现场表演刀削面。每天学习的很充实，我也越来越认定，自己的选择是对的。
A：山西面食真的是博大精深，我要学的有很多，我会好好的学习，让自己的技术更加精湛。
Q：你对还在择业的同学有什么建议吗？
A：一技在手才能走遍天下，学一门真技术，才能找到一份满意的工作。
我们身边总是会有这样的人，羡慕别人的运气为什么会那么的好，感叹自己的人生就那么不顺。其实没有什么不同，只是在机遇面前，有的人懂得取舍，学会放下，懂得选择，而你不会。
21岁的崔泽荣，面对一次次的选择，他知道如何与自己的内心期望去靠近，懂得及时的放下，也明白坚定地开始，相信他会在山西新东方烹饪学校实现自己的华丽转身。