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【学子心声】崔泽荣:学一门真技术,实现人生的华丽转身

发布时间: 2018-01-25 08:39 来源:山西新东方烹饪学校 点击量:
    小麦,拥有世界上最广泛的种植面积,是最为素净的农作物,既是简单的果腹之物,也可以衬托任何食材,容纳万千滋味,从而彰显出山西人淳朴豪迈的性情。今天就让我们一起认识一个热情淳朴的山西男孩儿,去聆听他和面食的那些故事。
学生名片
姓名:崔泽荣
年龄:21岁
籍贯:山西太原
职务:面点精英1702班
Q:你叫什么名字,多大了?
A:我是崔泽荣,今年21岁了。
Q:你学的是什么专业了?
A:面点精英专业。
 
Q:你什么时候来的山西新东方烹饪学校
A:2017年5月12日
Q:能和我们说说来山西新东方烹饪学校之前的经历吗?
A:来山西新东方烹饪学校之前,我上过一年的职业学校,后来不想上了,就去打工 ,比如饭店啊什么的,都有做过。
Q:在职业学校学的是什么专业啊?
A:之前学的是汽修专业
Q:为什么学了一年就休学了?
A:学了一段时间我发现自己不适合做这个行业,兴趣点不在吧,之前选专业也比较盲目,所以就休学了。
 
Q:休学后怎么就想到去饭店打工了?
A:其实我一直对做饭都比较有兴趣,只是没有想过把这个变成一种职业吧,休学以后,就想着做点自己可以做的,我就想到了做饭,就去了饭店。
Q:什么时候决定不在饭店打工,来学校学厨师的呢?
A:在饭店做的就是一些基础的工作,基本上可以说没有什么技术含量,我喜欢做饭,想做一名真正的厨师,所以我就想不能再在饭店打工浪费时间了,趁着年轻学点真技术。
 
Q:为什么会选择学面食?
A:山西人对面食都是情有独钟,来了学校正好有面点专业,只要一年,就可以几乎涵盖所有的面点技术,我觉得这个专业很好。要知道,现在山西面食已经不只是走出山西,早就走出国门了,非常有名。做面点,根本不发愁就业。而且开一家自己的面馆,生意也是很好的。
Q:来到这里的这段时间,感觉怎么样?
A:大开眼界吧,以前以为面食就那么几种,没想到来了这里见识了好多种类。老师们技术都很精湛,教学也很系统,很有耐心,可以学到真技术。而且我们学校的面食表演团很有名气,前段时间还上央视表演了。24日我们还要去参加“2017山西面食文化节”,现场表演刀削面。每天学习的很充实,我也越来越认定,自己的选择是对的。
 
Q:对自己的未来有什么打算吗?
A:山西面食真的是博大精深,我要学的有很多,我会好好的学习,让自己的技术更加精湛。
Q:你对还在择业的同学有什么建议吗?
A:一技在手才能走遍天下,学一门真技术,才能找到一份满意的工作。
   我们身边总是会有这样的人,羡慕别人的运气为什么会那么的好,感叹自己的人生就那么不顺。其实没有什么不同,只是在机遇面前,有的人懂得取舍,学会放下,懂得选择,而你不会。
   21岁的崔泽荣,面对一次次的选择,他知道如何与自己的内心期望去靠近,懂得及时的放下,也明白坚定地开始,相信他会在山西新东方烹饪学校实现自己的华丽转身。

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