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新生证言|叶辰杰：原来在专业的学校学厨师，是这样美好的体验
发布时间： 2018-03-08 10:54 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
一批批新学员带着自己的厨师梦
走进山西新东方烹饪学校
即将踏上新的征程
看着他们一张张昂扬向上的笑脸
小编相信他们会在这里完成人生的一次重要的蜕变
今天，我们就先认识他们中的一位
来自金领大厨1801班的叶辰杰同学
学生名片
姓名：叶辰杰
年龄：18岁
籍贯：山西朔州
入学时间：2018.2.23
所学专业：金领大厨专业
与班里其他新生不同的是，18岁的叶辰杰同学，已经在酒店后厨工作过一年了。初中毕业不想继续读高中的叶辰杰，决定学一门技术。可是当时的叶辰杰认为，在饭店应该可以更近距离的接触到烹饪，有更多的实践机会。于是叶辰杰来到了一家饭店，开始了自己的“打工”生涯。然而让叶辰杰没有想到的是，在后厨自己每天做的就是帮师傅打荷，配菜。
至于炒菜，只能是围观，根本没有机会亲自操作。想学一些真技术，还要看厨师的心情。这样的生活坚持了一年，叶辰杰认为自己这样的方式，是不可能学会烹饪的。偶然的机会，叶辰杰了解到了山西新东方烹饪学校，于是他和家人商量，决定来学校看看。
刚一进校门，伴随着响亮的鼓声，就看到同学们开始有序地击鼓翻锅；走进实习大厅，学员们正在热火朝天的炒菜；展台上，一盘盘精致的菜品……眼前的这一切，都让叶辰杰惊叹不已。
对于目前的新东方生活，叶辰杰表示比预想的更加丰富。班主任老师还有学校的其他领导老师，都很有亲和力，经常和我们面对面谈心。叶辰杰说自己对山西新东方的生活充满了期待，同时我们也相信，对于这样一个有理想有目标肯上进的学生，山西新东方烹饪学校也一定不会辜负他的选择。
整个采访过程是愉快的、成功的，所有这些均得益于叶辰杰身上所散发出的那种开朗、乐观与自信。他对美食的热爱，他对自己选择的坚定态度，让小编很感动。叶辰杰没有把未来交给鸡汤，梦想交给励志，而是选择默默地，把眼前的事情做到做到极限。我们相信这个目标明确、心态平和的学员，在今后的人生道路上将播撒更多希望的种子，收获更多丰硕的果实。祝福他在未来走得更好，打造出一片属于自己的天地。