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尼泊尔主厨克里斯·坎德尔大师进校园，演绎西点美味传奇
发布时间： 2018-09-20 14:12 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
尼泊尔主厨克里斯·坎德尔再次走进山西新东方
为同学们带来专业、生动的西点课堂
让同学们在享受一场舌尖美味的同时
更学到了专业的西点技能
克里斯·坎德尔先生擅长欧洲菜、印度菜、墨西哥菜
法国菜、中国菜和亚洲菜等各自不同的烹饪方法
曾在包括印度，尼泊尔，中国大陆，万豪，
利兹卡尔顿等不同的地域和高端奢华品牌酒店工作
对西餐料理、餐饮管理、西餐文化有着独到的见解
在公开课现场
克里斯·坎德尔大师为大家演示了
西点蛋糕的详细制作过程
从配方到操作示范
到每一步的注意细节
克里斯·坎德尔大师都细心地为同学们讲解
克里斯·坎德尔大师不仅毫无保留的
为同学们演绎讲解蛋糕的制作
还为同学们分享了西点甜点的来源
同学们不仅学到了技术
还了解了西点西餐文化
克里斯·坎德尔大师的讲解细致入微
受到了现场学子的一致好评
学生们目不转睛地盯着
克里斯·坎德尔大师的每一个动作
并认真的做笔记
通过这两天克里斯·坎德尔大师的讲解
同学们深刻的感受到了中西饮食文化的差异
更让他们明白怎样才能成为一名优秀的西点师
只要是学生想学的
我们都会不遗余力地传授给学生
学校还会经常聘请像克里斯·坎德尔这样的外籍大师
走进课堂，亲自示范教学
让学员通过外籍大师进校园系列活动
更深入地了解西点烹饪知识
见识更广阔的西点世界
山西新东方烹饪学校开设有两年制经典西点专业，一年制西点精英专业，以培养西点裱花师、烘焙师、西点品牌连锁企业店长、大型西点企业技术总监、西点创业人才为目标。为确保学员顺利就业，学校积极响应国家关于加强校企合作的号召，学生毕业经过考核合格后，推荐到星级酒店、烘焙坊就业。