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新东方杯烹饪大赛山西区域预选赛璀璨启幕
发布时间： 2019-05-27 19:43 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
2019年5月24日
新东方杯烹饪大赛山西区域预选赛璀璨启幕
万众期待·璀璨启幕
火力全开，即刻开战
比赛开始
学员们调动自己的无限创意
尽可能的去发现和抓住食材最美的那一刻
让每一种食材的特色都更加完美
在规定的时间内完成菜品
这就要求学员们不仅拥有深厚的厨艺基础
还需是一个具备审美的艺术家
味道、摆盘、配色及创意都将作为评判标准
他们把餐盘当做画板
利用食材的纹理、颜色、形状、结构
来平衡视觉与味觉
让人还没有尝到美食
就先醉在这摆盘里
在今天的比赛过程中
学员们在厨艺切磋中一决高下
迸发出灵感的火花
创造出一番饕餮
更值得一提的是
作为厨坛新秀
学员们在继承传统的基础上
敢于将创新融入传承
不仅创作出一道道巧夺天工的艺术品
更是体现了新一代烹饪人才全新的审美观念
当一盘盘造型独特
香气四溢的菜肴被呈现出来的时候
视觉与味觉交织的双重盛宴扑面而来
每道菜品都有着与众不同的创意
不但让评审们眼前一亮
更是想迫不及待地去品尝它的美味
在比赛中，所有参赛选手
与时俱进，勇于创新
得到了大赛组委会的高度赞赏
成为本次大赛的最大亮点
通过此次比赛
山西新东方学员向我们展示了
原材料结合的无限创新可能
更是让我们看到了山西新东方学员
无穷的创造力、实践力
看了这些精致的菜品
你一定想知道
他们是如何创造出味美、型美、意境美
并且还顺应市场发展趋势的菜品的呢
才练就出来的一手好厨艺
如果你也想拥有这样的好厨艺
那就来山西新东方烹饪学校吧
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