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新生采访——烹饪精英专业郭超杰
发布时间： 2020-06-15 11:18 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
从温饱之需到口舌之欢，再到心灵慰藉，人与美食，因为故事，拥有了超越味蕾的感情寄托，也有了更多的交集和纽带。在喜爱美食的人眼里，每种食物都藏着别样的欢欣；每种味道都蕴含着多彩的幸福，正所谓酸甜苦辣咸，尽在生活。今天我们故事的主人公，他对食物的追求不再仅仅是果腹，更是一种物质与精神的双重享受。他希望他制作的美食不仅让人感到嘴馋，还会眼馋、心馋。现在就让我们一起，去聆听烹饪精英专业郭超杰同学的“新”语心声。
新生风采
学生名片：郭超杰
年龄：23岁
籍贯：山西孝义
所学专业：烹饪精英专业
一蔬一饭：烟火气里是家的味道
在中国传统文化中，食物是最能够传递情感、表达爱意的一种方式和仪式，在郭超杰的成长记忆中，爷爷就是这个美好仪式的第一主持人。
爷爷是一名厨师，在从小到大的印象里面，爷爷都能用最普普通通的食材带给家人惊喜和温暖。从红烧的肉、清蒸的鱼，到小炒的菜、久煲的汤，即使是一道最平淡无奇的蛋炒饭，厨艺中倾注了爷爷满满的爱，调配烹饪出的款款味道，都会别有风味。
正是这样的成长环境， 郭超杰也喜欢上了厨房的味道，因为那里有被爱的滋味，那里是家的味道，是幸福的味道。
热爱美食 ：会把生活过成一首诗
离家在外求学的郭超杰告诉小编，不论求学多么辛苦，无论承受着多大的压力，回家坐在餐桌前的那一刻，一切与幸福无关的说法，就都自然地消散尽了，只留下舌尖上那股带着爱的滋味。
郭超杰说，从小耳濡目染的影响，自己也对美食有种天然的偏爱，而且热爱下厨烹饪。说到自己选择学习烹饪的初衷，郭超杰告诉小编，理由很简单，自己喜欢美食，所以想用心烹饪，不辜负美食，不辜负生活。
正所谓，“人间烟火气，最抚凡人心”，生活离不开美食，更离不开身边珍贵的人。郭超杰希望通过在山西新东方的学习，可以让更多的人，品尝到他制作的美食，并在柴米油盐里寻回对生活的热枕。
潜心学习：让爱的味道得以传承
一阵忙碌之后，愿意将自己烹制的成果给他人分享，本就难得。更难得的是即使随手能够企及的食材，也能制作出让人垂涎的味道。而在山西新东方， 这样的事情是最习以为常的事情。来到山西新东方烹饪学校的第一天，郭超杰就被学校老师精湛的厨艺所折服，郭超杰说，看到平淡的食材，经过老师的一番细密的心思，就可以变换出不同的风味菜肴，自己当即就决定报名。
现在郭超杰已经是烹饪精英的一名学员，一段时间的学习，郭超杰对烹饪有了更全面的认识，郭超杰说学校名师荟萃，身边的同学也都是高手云集，自己要做的就是潜心学习，让幸福的味道得以传承。
对于热爱美食的大厨来说
柴米油盐中也有梦想
我们相信凭着对美食的热爱
郭超杰一定可以在小小的灶台间
把充满烟火气的生活过成一首诗