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山西新东方阶段性考核,看同学们大显身手

发布时间: 2020-07-09 14:30 来源:山西新东方烹饪学校 点击量:
       为了促进在校生专业学习,提高学生的积极性,山西新东方烹饪学校在教学上采取以“实践为主理论为辅”,教、学、做一体化的教学模式,并且在每一阶段的学习结束之后,对学生会进行阶段考核,让学生们及时的发现自己学习的不足,明确下,一步的发展方向,真正从授之以鱼转化为授之以渔,保证学生全方位掌握真技术。
       今天,学校中烹专业的学员们,就进行了阶段考核,赶快跟着小编一起来看看吧。
       为了在考核时发挥实力,展现风采,同学们进行了充分的准备,按照老师传授的方法进行操作,不断改进突破自己
       从考核现场来看,通过一段时间的学习,同学们的烹饪技能知识,掌握的十分扎实,考核结果非常理想。
       在考核之后,老师根据同学们完成的作品,都要进行集中点评,并指出同学们的优缺点、注意事项和努力方向,以考促教,在检验学生学习成效的同时,也可增加老师对学生学习情况的了解,并采取相应的教学方式进行一对一指导。
       烹饪是一条无止境的道路,走的最远的才能成为真正的“大师”。在通往专业厨师的道路上,在每一阶段专业技能的考核中,同学们需要从中认识到“人外有人,天外有天”的道理,为今后的学习增添动力,为人生前行的道路奠定良好基础。
 

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