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山西新东方阶段性考核，看同学们大显身手
发布时间： 2020-07-09 14:30 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
为了促进在校生专业学习，提高学生的积极性，山西新东方烹饪学校在教学上采取以“实践为主理论为辅”，教、学、做一体化的教学模式，并且在每一阶段的学习结束之后，对学生会进行阶段考核，让学生们及时的发现自己学习的不足，明确下，一步的发展方向，真正从授之以鱼转化为授之以渔，保证学生全方位掌握真技术。
今天，学校中烹专业的学员们，就进行了阶段考核，赶快跟着小编一起来看看吧。
为了在考核时发挥实力，展现风采，同学们进行了充分的准备，按照老师传授的方法进行操作，不断改进突破自己
从考核现场来看，通过一段时间的学习，同学们的烹饪技能知识，掌握的十分扎实，考核结果非常理想。
在考核之后，老师根据同学们完成的作品，都要进行集中点评，并指出同学们的优缺点、注意事项和努力方向，以考促教，在检验学生学习成效的同时，也可增加老师对学生学习情况的了解，并采取相应的教学方式进行一对一指导。
烹饪是一条无止境的道路，走的最远的才能成为真正的“大师”。在通往专业厨师的道路上，在每一阶段专业技能的考核中，同学们需要从中认识到“人外有人，天外有天”的道理，为今后的学习增添动力，为人生前行的道路奠定良好基础。