发布时间： 2025-03-26 16:02 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：

全市百万职工“发展新质生产力建功立业强技能”暨第十三届职工职业技能大赛的舞台上，山西新东方烹饪学校的师生们以卓越的技艺和非凡的创意，再次书写了烹饪艺术的辉煌篇章。从精准细腻的刀工火候，到匠心独运的创意摆盘，他们用一枚枚沉甸甸的奖牌，不仅印证了学校“硬核教学力”的深厚底蕴，更彰显了烹饪技艺传承与创新的无限可能。这场技能大赛，不仅是对师生们专业技能的一次全面检验，更是对他们日复一日匠心锤炼的最高赞誉。

“技能改变命运，奋斗成就梦想。”这句掷地有声的话语，在山西新东方烹饪学校的师生身上得到了生动的诠释。在此次大赛中，学生们在中式烹调全能组、单项组，以及花色冷拼、雕刻、糖艺等多个组别中斩获多项金奖，展现了他们全面而精湛的技能。

尤为值得一提的是，马冬冬老师凭借其在中式面点领域的深厚造诣，一举夺得中式面点组、单项及中式面食单项的特金奖，并被授予太原市职业技能竞赛个人二等功、太原市十佳面点师的光荣称号。这些荣誉的取得，是马老师个人技艺与职业操守的集中体现，也是山西新东方烹饪学校教学实力的直接证明。

“台上一分钟，台下十年功。”每一份荣誉的背后，都是师生们无数次练习与探索的结果。山西新东方烹饪学校深知，烹饪不仅仅是技艺的传承，更是文化的延续。因此，学校不仅配备了先进的教学设备和设施，还精心设计了适合技能人才的实践课程，让学生在理论与实践的结合中，不断磨砺技艺，提升自我。

荣誉是肯定，也是鞭策。面对荣誉，山西新东方烹饪学校没有停下脚步，而是以此为契机，进一步明确了“传承不守旧，创新不忘本”的育人理念。学校深知，在快速发展的现代社会，烹饪技艺的传承不能仅停留在传统技艺的复制上，更要在保持传统精髓的基础上，融入现代元素，进行创新性发展。因此，学校不断加强与行业的交流合作，引入前沿的烹饪理念和技术，为学生提供更广阔的视野和更多的实践机会，让他们在传承与创新中不断成长，为烹饪行业的发展贡献自己的力量。

展望未来，山西新东方烹饪学校将继续秉承初心，以匠心筑梦，以技能报国，为社会输送更多高技能人才，为中国烹饪文化的传承与创新作出新的更大贡献。在烹饪这条道路上，山西新东方烹饪学校的师生们将永远保持对技艺的敬畏之心，对创新的渴望之情，用实际行动诠释着“匠心精神”的深刻内涵，共同书写着烹饪艺术的辉煌未来。