发布时间： 2025-06-16 15:56 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：

为积极响应太原市人力资源和社会保障局SYC求职能力实训营工作要求，推动职业教育与市场需求深度接轨，山西新东方烹饪学校创就业指导中心精心策划并开展了SYC创业营学员企业参访系列活动。通过实地探访搭建起校企沟通的坚实桥梁，助力青年学子提升求职竞争力，开启职业探索新征程。近日，中餐专业学子走进校企合作企业——百姓渔村，开启了一段充实难忘的职业探索之旅。

活动当日，阳光明媚，同学们满怀期待，在老师的带领下有序抵达百姓渔村。百姓渔村的负责人热情迎接了师生一行，带领大家参观了餐厅的各个区域。从温馨雅致的用餐环境、独具特色的包间，到井然有序的后厨重地，每一处都让同学们感受到了百姓渔村对品质和服务的执着追求。

尤其是在后厨，同学们近距离观摩了厨师团队制作经典晋菜与创新菜品的全过程。厨师们精湛的技艺，熟练运用各类烹饪工具，将普通的食材瞬间变成一道道色香味俱佳的美食，这一场景让同学们大开眼界，也极大地激发了他们的学习热情。大家纷纷围上前去，目不转睛地观察每一个步骤，还不时向厨师们提出问题。

在交流环节，百姓渔村的厨师长与同学们进行了深入互动。同学们积极踊跃提问，问题涵盖了菜品研发趋势、职业晋升路径、行业发展前景以及技能提升要点等多个方面。厨师长耐心细致地一一解答，结合自身丰富的经验，分享了许多宝贵的见解和建议，为同学们拨开了职业发展的迷雾，让他们对未来的职业规划有了更为清晰的方向。

此次企业参访活动，不仅让同学们了解到餐饮企业的实际运营情况，还让他们认识到自身所学专业与市场需求的紧密联系。同学们纷纷表示，这次走进百姓渔村的经历，让他们受益匪浅，不仅拓宽了视野，还明确了自己的学习目标，今后将更加努力学习专业知识，提升技能水平，为将来的职业发展做好充分准备。

据悉，本次实训营自6月12日启动，为期7天，聚焦山西新东方烹饪学校应届毕业生群体，围绕职业兴趣探索、岗位意向梳理、简历制作、面试技巧等核心内容开展系统培训。作为实训营“演练我的面试能力”模块的重要实践环节，企业探访活动旨在通过沉浸式体验帮助学员将理论知识与职场需求紧密结合。

山西新东方烹饪学校创就业指导中心表示，将继续深入开展此类企业参访活动，加强与校企合作企业的交流与合作，为学子们搭建更多接触企业、了解行业的平台，助力他们实现职业梦想，在烹饪领域绽放属于自己的光彩，也为餐饮行业输送更多优秀的专业人才 ，推动行业的蓬勃发展。