发布时间： 2025-07-22 10:04 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：

在烘焙行业蓬勃发展的浪潮中，山西新东方作为专注高端西式烘焙的教育品牌，自诞生之日起便以兼容并蓄之姿，勇立行业潮头。在专业建设上，它锐意进取、大胆创新，不断紧跟市场需求优化课程体系；在师资打造方面，更是深耕细作，持续强化师资培养，精心优化教师梯队，为莘莘学子铺就了一条通往烘焙艺术巅峰的坚实道路。其中，外籍教师的加入成为了山西新东方一道独特的风景线。他们的教学方式新颖独特且富有创意，不仅带来了各自国家的教育理念和教学方法，让学生在课堂上就能感受到不同文化的魅力，更为学校的教学注入了新的活力与激情。这一举措，也充分体现了学校紧随行业发展、拓展国际化视野的坚定决心。

近日，山西新东方西点西餐专业的学子们迎来了翘首以盼的学习新阶段——外籍教师授课。来自世界各地的西点西餐大师们，犹如技艺超凡的魔法师，带着他们的专业绝技与丰富经验，为学子们轻轻推开了一扇通往国际烹饪殿堂的神秘大门，让大家得以近距离接触国际前沿的烘焙技艺与理念。

 

本周，继意大利名厨维托里奥·马尔祖洛老师惊喜加盟后，又一位重量级人物——法国甜品大师迪米老师也空降山西新东方，今天，就让我们紧随迪米老师的步伐，一同开启这场充满甜蜜诱惑与无限魅力的西点探索之旅。

课堂之上，迪米老师宛如一位技艺高超的魔法师，现场展示了经典法式甜品的制作全过程。他深知，法式甜品的魅力不仅在于其美妙的口感，更在于每一个细节所蕴含的严谨与精致。从食材的精准配比开始，迪米老师就像一位严谨的科学家，对每一种原料的用量都把控得恰到好处。面粉的细腻、黄油的醇厚、糖粉的甜蜜，在精确的称量下，仿佛被赋予了生命，等待着在巧手中绽放光彩。

制作手法的把控更是细致入微，搅拌时的力度与速度，揉面的手法与节奏，每一个动作都如同舞蹈般优雅而精准。迪米老师一边操作，一边耐心地向学生们讲解其中的技巧和要点，让学生们深刻感受到法式甜品制作背后的深厚功底。

而最后的精致装饰环节，无疑是画龙点睛之笔。迪米老师用灵动的双手，将巧克力、水果、奶油等食材巧妙搭配，为甜品披上了一层华丽的外衣。每一款甜品都像是一件精美的艺术品，散发着迷人的魅力，让人忍不住想要一探究竟，品尝其中的美味。在教学过程中，迪米老师不仅传授了精湛的技艺，更向学生们传递着法式甜品师的匠心和创新精神。他强调，法式甜品有着悠久的历史和深厚的文化底蕴，传统技艺是根基，必须坚守和传承。

然而，时代在不断发展，消费者的口味和需求也在不断变化。因此，在坚守传统的基础上，要勇于尝试新的食材搭配和造型设计。迪米老师鼓励学生们大胆发挥想象力，将不同的食材进行创新组合，创造出独一无二的甜品作品。只有这样，才能让法式甜品在时代的浪潮中保持生命力，焕发出新的光彩。

迪米老师的精彩授课，如同一把火，点燃了学生们对西点学习的热情。课堂上，学生们全神贯注地聆听老师的讲解，眼睛里闪烁着对知识的渴望和对未来的憧憬。他们积极动手实践，在老师的指导下，努力掌握每一个制作技巧。

股学习热情迅速在全校范围内蔓延开来，掀起了一股学西点的热潮。许多前来咨询报名的学员，在亲身感受了学校强大的内部师资力量，以及像迪米老师这样优秀的外籍教师带来的国际化教学氛围后，纷纷坚定了选择山西新东方的决心。他们踊跃报名，渴望加入这个充满魅力的烘焙学习大家庭，开启自己的西点梦想之旅。

 

山西新东方，正以其独特的魅力和强大的实力，吸引着越来越多热爱西点的人。在这里，有大师的悉心指导，有国际化的教学环境，更有无限的可能和梦想。相信在迪米老师等优秀教师的引领下，学生们一定能够在西点的世界里绽放出属于自己的光彩！