学校新闻
学厨师！酒店拜师学艺还是校园系
核心提示： 很多想学习厨艺的朋友总是会纠结一个问题：学厨师，在酒店里跟师傅好还是在学校学厨师好？去酒店吧，担心被忽悠，学不了真本事！去学校吧，… 更多>>
年底饮食需谨慎小心
核心提示：希望大家在条件允许的情况下年夜饭尽量也在家里吃，一方面热闹，另一方面安全、吃的放心。 关键词：山西新东方烹饪学校 营养 烹饪教育 饮食安… 更多>>
校企强强联手，助你踏入高薪就业
为了使学生在毕业以后有更好的工作， 山西新东方烹饪学校 与企业强强联手，打造未来的大厨精英。 受中国烹饪协会下属北京地区18家大型餐饮集团及酒店定… 更多>>
山西新东方“迎新春 庆元旦”文
2011年12月26日晚上，由山西新东方烹饪学校学管处主办校学生会协办的迎新春庆元旦师生联谊晚会在学校大礼堂如期举行。晚上6点整，参会领导山西新东方烹… 更多>>
烹调与烹饪有什么区别
烹调的基本功 烹调技术的基本功包括：1.刀工技术；2.投料技术；3.上浆、挂糊技术；4.掌握火候技术；5.勾芡泼汁技术；6.调味的时间和数量掌握技术；7.翻… 更多>>
接受新东方烹饪教育，我们心里才
核心提示: 目前，餐饮行业的专业依然是现在和未来的热门。如果能在餐饮方面学得好、学得精，前途无可限量啊！ 核心关键字： 新东方烹饪教育山西新东方烹… 更多>>
中国八大菜系
中国八大菜系 之 湖南菜 系 一、菜系的形成 湖南位于中南地区，气候温暖，雨量充沛。湘、资、沅、澧四水流经该省，自然条件优越。湘西多山，盛产笋、蕈… 更多>>
烹饪行业发展快人才缺 中国烹饪
杨柳，中国烹饪协会常务副会长 10月10日，餐博会现场，新中国60年上海餐饮业技术精英作品展，吸引了众多参观者。 CFP供图 刚刚过去的十一黄金周，餐饮市… 更多>>
烹饪高技能人才的现状与需求
随着社会经济的快速发展，人们生活水平的日益提高，居民的收入水平也越来越高，伴随着各种社会交往的日渐加深和频繁，旅游哦经济的日渐兴起，使得餐饮消… 更多>>
全球中餐精英联手提高中国烹饪国
为提高中餐烹饪技艺水平及中餐厨师的国际地位，世界中国烹饪联合会名厨专业委员会二十日在江苏扬州宣告正式成立。来自中国、美国、日本、韩国、荷兰、加… 更多>>