学校新闻

【翻糖蛋糕】新东方学子的考核作

翻糖的研发,让蛋糕变得更加具有表现力和美感!作为蛋糕界的网红,翻糖蛋糕以其极佳的延展性,可以塑造出各式各样的高颜值造型,受到大家的喜爱。从翻糖… 更多>>

巧克力大师走进新东方,用魔法刷

为进一步提高我校西点西餐整体教学实力与水平,山西新东方烹饪学校大师进校园活动特聘请到上海第21届焙烤戴妃杯河南区巧克力金奖获得者;第八届全国饭店… 更多>>

【资格考试】中式烹调师职业技能

为深入贯彻党的二十大精神,全面贯彻习近平总书记关于做好新时代人才工作的重要思想,深入实施新时代人才强省战略,围绕高质量发展,聚焦产业现代化,服… 更多>>

【校企合作,协同育人】大师进校

为搭建深入学习烹饪文化精髓的平台,零距离接触行业名师,提升学子自身的专业技能水平及专业涵养,汲取更多烹饪知识的精髓,深化产教融合,帮助学子学有… 更多>>

果蔬不语,造型百变——“谁是花

果蔬雕刻作为烹饪专业的核心课程,是具有艺术性和可塑性的一门课程,也是中烹专业同学的一门必修课。在雕刻过程中,要求操作者不仅具有扎实的雕刻技术,… 更多>>

传承面点文化,助力乡村产业振兴

2023年7月20日,第八届中国(山西)食品餐饮旅游博览会暨首届中国山西(兴县)杂粮面食文化节在山西吕梁市兴县盛大启幕。 本次文化节内容十分丰富,包括… 更多>>

「为爱加“焙” ,一决“糕”低

山西新东方烹饪学校自办学以来,高度重视对学子专业技能的培养。为进一步强化学子各学科的技术基本功夯实力度,培养学子的整体素养,学校定期举办技能比… 更多>>

以“心”迎“新” !山西新东方

遇见,是美好的开始; 相伴,是温暖的篇章; 成长,是幸福的愿景。 今天,他们将推开更广阔世界的大门,探索一个更好的自己。为了保证新生能够更好地融… 更多>>

以梦为马·踏浪前行——山西新东

这个翻滚着热气的喧闹季节,承载着一场盛大的离别。为让全体同学再次感受学校大家庭的温暖,共同追忆在山西新东方学厨的美好时光,增强学生爱校情感,营… 更多>>

【就业双选会】政校企携手,助力

职引未来,筑梦青春。同心同德,共促发展。为充分发挥我校人才培养、服务社会的功能,加强学校教学、人才培养工作与地方经济社会发展的紧密联系,同时借… 更多>>