现在的辛苦是为了以后更多的幸福——山西新东方新生学子访谈
尊敬师长、团结互助、沟通能力强、稳重、厨艺好,这是朋友和老师对他的评价。这个90后的大男孩没有被自己和家庭不堪的命运所击倒,他坚强、乐观、积极、努力,渴望通过自己的奋斗改变自己的命运、改变家庭的命运。他就是山西新东方烹饪学校2012级新生学子贾瑞鹏。

山西新东方学子贾瑞鹏
与许许多多学人一样,贾瑞鹏出生在一个普通的农村家庭里,在每家每户都靠务农为生的农村里面,有着许多外出打工的年轻人,也有着许多到城市学习就读的学生,作为一个同样有着梦想与希望的青年学子,贾瑞鹏在中考失败后毅然放弃了补习的机会,与父母商量之下,他来到了山西新东方烹饪学校。在他那个不富裕的家庭里面,急需一份收入来平衡、补贴家用,没人说,可年少却懂事的贾瑞鹏自己心里明白。都说学厨师高薪、好就业,而且能学到真本领、实实在在的技能,于是贾瑞鹏在假期的一天欣然踏上了去往太原求学的火车。

获得奖学金资助
有句话说“机会总是留给那些有准备的人”,因着强烈的学习意识、认真的学习态度,加之其超出常人的努力,入学不到一个月,贾瑞鹏就被老师评为了学习委员,同时为了增加自身技能知识,贾瑞鹏同时报读了学校面点制作与雕刻小班练习。为了节约材料,他往往将自己烹调、练习刀剩下的配料收集积攒进行再次运用,可是以切丝,也可以是雕刻一朵小花……
只要付出了就一定会有收获,贾瑞鹏的努力与付出在两个月后就得到了回报,在学校组织的一次校企授权仪式上,学校就业合作单位爱心捐助,向家庭比较贫困的学生升出了爱心之手,作为学校优秀的学子之一,平日生活节俭的贾瑞鹏受到了同学及老师的推选,成为被资助者之一,也许这样的资助对于他的家庭来说只是杯水车薪,但是足以保证他几个月的生活。对于这样的帮助,他除了感谢就是更加努力的学习,如他所说,只有有所成就才能对得起自己的父母,才能对得起曾经帮助过自己的那些人。
7月,凭借自己扎实的刀工技能,贾瑞鹏在新生学子里边脱颖而出,甚至在后的刀工大赛上崭获三等奖!
如今,作为班级里的一名班干部,贾瑞鹏得到了班主任邓大师及同学们的信任与喜欢,据邓大师透露,进入热菜实习阶段的贾瑞鹏学习也非常不错,不论是火候还是配料,他都能在老师的指导下准确掌握并进行烹炒。
当笔者问到贾瑞鹏未来的理想时,贾瑞鹏纯净而又坚定的眼睛里绽放出了希望的光芒:未来一定要成就一番事业,带自己操劳、辛苦了一辈子的父母走出那个小山村,让他们过上快乐、安祥的生活!