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【学生访谈】让优秀成为一种习惯——经典大厨九班郭鸿岐
发布时间： 2013-03-03 11:43 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
习惯决定一个人的命运，好习惯可以受益终身。美国心理学家威廉·詹姆士曾说过：“播下一个行动，收获一种习惯；播下一种习惯，收获一种性格；播下一种性格，收获一种命运。”而那些让优秀成为习惯的人从一开始便注定了收获与成功。
山西新东方经典九班学子郭鸿岐
年龄：20
籍贯：山西省晋中市
班级：经典大厨九班
入学时间：2012年7月
“成绩优秀，个人能力也很强，是老师心中的好学生，是我们学习的榜样和好兄弟”这是同学们对郭鸿岐的评价，在校园体验区内我们见到了山西新东方烹饪学校经典大厨九班学子郭鸿岐，干净的厨师服、高高的厨师帽、阳光的笑容，精致的脸庞，干练的动作，这个充满朝气与活力的年青人活泼、开朗而且充满激情，“让优秀成为一种习惯”是他一直以来坚持的信念，也是这学习期间郭鸿岐给留给大家深刻的印象。
正在体验区忙碌的郭鸿岐
正在为班主任老师帮忙打荷的郭鸿岐
初中时期的郭鸿岐就表现出了源于细微的优秀，虽然学习成绩算不上好，但他天生那股聪明劲儿、做事认真负责，敢于担当、善于管理的优秀品质得到了老师同学的欣赏和信任，并屡次获得“劳动积极分子”的称号。与大多数处于叛逆期的孩子一样，高中时期的郭鸿岐有了自己的想法和思维，枯燥的历史、化学、政治知识让他对学习产生了厌烦，于是在高二学期结业后准备闯一番事业的郭鸿岐开始步入社会。没有高学历没有技能本领的他好似初生的牛犊并没有丝毫的畏惧，然而生活终让他认清了社会的现实与残酷。
当了半年酒店传菜员的郭鸿岐得到了大厨与师傅们的喜欢，时常给他一些指导，教他做一些简单的菜肴，虽然没有烹饪基础，可他在烹饪方面所具有的天赋却让酒店大厨们惊讶，后在大家的建议下郭鸿岐于2012年6月份选择进入山西新东方烹饪学校进行专业的学习，开启自己的厨艺人生……
老师实操演练后郭鸿岐进行实践
郭鸿岐为来访者讲解菜品
而据好朋友彭超说，郭鸿岐不仅平日上课要比别人认真努力，课后更是付出了加倍的辛苦，每天晚上自习课后别人都已经回宿舍休息，而他总要在宿舍再进行两个小时的雕刻练习。而他这样的优秀习惯从入学开始便一直保持至今。
来访者品尝郭鸿岐作品：香辣脆鸡骨
生活中的郭鸿岐性格开朗活泼，待人友好随和，帅气时尚。闲暇的时候看看书，与同学打打羽毛球，走在校园里的他感恩父母，感恩他们给予自己再次学习的机会与多年的照顾，感谢山西新东方烹饪学校给自己成长、磨练的平台，他也感谢曾经给他指路的那些酒店大厨们，没有他们或许就没有现在的郭鸿岐，未来的烹饪界也将会少了一位优秀的大厨精英……一个懂得感恩一切的孩子，必然有着一颗善良仁慈的心。2013年十月份，郭鸿岐就将学业期满走向社会了，而我们相信这个山西新东方烹饪学校的优秀学子，一定会在他未来的道路上书写出更为辉煌的篇章，让优秀成为一种习惯继续保持下去！
闲暇时候郭鸿岐与同学们打打羽毛球
郭鸿岐为来访者现场烹制精美菜肴
没有人的成功是偶然的，对于郭鸿岐来说，人生中的这一次选择这一段学厨生涯无疑是丰富、精彩而成功的，而他所取得的成绩更是让人钦佩与叹服。通过老师的评价，同学的夸赞我们更加感受到了他的活力，热情与魅力，我们更可以理解他一路走来的努力与付出。让我们祝福郭鸿岐，祝福像郭鸿岐一样努力奋斗的千千万新东方厨师学子们，希望他们在未来的路上取得更大的成功，也愿他们榜样的力量能激励更多有志青年，激励他们前行！