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【新生访谈】开启厨艺生涯的舞者——山西新东方学子菅杰
发布时间： 2013-03-03 17:02 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
姓名：菅杰
年龄：19
籍贯：山西省大同市
所学专业：经典大厨专业
入学时间：2013年2月20日
舞蹈，一门高雅的艺术，它不仅在视觉上带给你美的享受，同时还能陶冶人的情操，而如果把厨师比作舞者，那他便是舌尖上的舞者，是捕捉味道的艺术家，用心赋予菜肴以生命和灵魂。
菅杰，一个开朗、幽默、前卫的男孩，个性的发型、超大型时尚眼镜框，总爱开玩笑的他在入学没几天便与同学们打成了一片。初见菅杰是在学生食堂，他正与自己的好朋友贾轩一起用餐，从他的访谈举止里我们看到的是一个快乐无忧的同时也是被宠出来的“小皇帝”。
高中时候的菅杰
如今的菅杰有时间总会体验区去看看那些精美的雕刻作品
学厨师是菅杰自己的选择，而山西新东方则是爷爷为他作出的选择。听到菅杰的选择，爷爷有过犹豫和无奈，但他理解孙子，也希望孙子能走自己喜欢的路，在多方比较和选择下，爷爷亲自将菅杰送到了山西新东方烹饪学校。入学后大家才得知，原来在家是位“小皇帝”的菅杰原来是一名舞者，曾和同伴们一起外出参加过公益演出，并在当地舞团获得了好成绩。
跳舞时帅气的菅杰
当我们的镜头对准菅杰的时候身穿厨师服、头戴厨师帽的他正在认真地练习着刀工，从一个从来没拿起过厨具的小孩子到一名专业的厨师，菅杰改变的不仅仅是装束，更重要的是他对于自己的未来构想以及成熟的表现。“我不想成为富二代，可能我永远改变不了自己的身份和家庭背景，但我可以改变自己的思想，决定我的未来”菅杰说道。而笔者也相信当父母看到菅杰如今的生活他们会有心疼但更多的是欣慰。
正在认真练习刀工的菅杰
菅杰与宿舍的兄弟们开心快乐的笑容
从脚尖上的舞者摇身变为一名舌尖上的舞者，选择在山西新东方烹饪学校开启自己的厨艺生涯，这是菅杰自己的选择，同时菅杰希望在这个领域里有所成就，实现梦想！在这里，让我们给他一份支持，送他一份祝愿，相信在未来的道路上他一定会走出自己的成功！