当前位置: > 新闻中心 > 学子心声 >

人生 需要用心去选择——山西新东方学子王旭江

发布时间: 2013-05-23 15:29 来源:山西新东方烹饪学校 点击量:
    绿柳成阴,繁花锦簇,又一次,我们迎来了一个梦的季节,走过无数春夏秋冬,走过失败、艰辛与奋斗,如今,他踏上梦想的旅途,用双手去实实在在地追寻一份信念与成功。他就是我们今天的主角:山西新东方烹饪学校2013届学子王旭江。
山西新东方烹饪学校
山西新东方烹饪学校学子王旭江
山西新东方烹饪学校
课余时间,王旭江拿起手机扫描学校二维码
    王旭江,17岁,山西阳泉人,如今是山西新东方烹饪学校经典十五班一名学员,初中毕业后他曾经去往北京、青岛等城市去工作、打临工。2012年他回到家中,学技术的念头涌现,于是,因着自身对烹饪的爱好和喜欢,他选择了学厨师。这位看上去相较瘦小而又皮肤黝黑的阳泉小伙子,给人积极乐观而又幽默的印象。
山西新东方烹饪学校
母亲节当天正在为妈妈做菜的王旭江
    初识王旭江,是在2013年5月有12日母亲节《为妈妈做道菜》的活动现场,按照学校规定,每位学员都要准备一道菜,在母亲节这天送给自己的母亲,而这道菜不仅要美味、美观,更还必须要表现出自己对母亲的爱和祝福。在笔者的镜头下,学子们的菜品一个个创意十足,而当中吸引笔者眼球之一就是王旭江的《母之爱》。
    “为什么选择做这道菜?”
    “小时候妈妈总给我做一些好吃的东西,尤其到夏天,妈妈会用自己的聪明为我烹制各种消暑解热的东西吃,而印象中深刻的就是这道菜,一直以来都是妈妈动手,而今天,我要借这次机会亲手做给妈妈吃……”
    “这道菜你给它什么名字?制作程序是怎样的?需要些什么食材?”
    “以前年龄小只知道贪吃,并没在意妈妈为它取什么名字,而今天我为它取名‘母之爱’,多年来妈妈对我的关心和付出我都分分秒秒记在心里,平日里不善表达,这次我想借这道菜告诉母亲,她对我的每一份爱我都会加倍送给她,她的爱儿子将用一辈子的孝顺来报答……”
    “这道菜主要食材是西瓜,先将西瓜瓤切成丁然后加入泡好的银耳、杏仁和蜂蜜,后放入冰箱冰镇十分钟,炎热的夏天中午回到家里吃一碗冰凉又爽口,而且富含营养价值。”
都说女孩贴心,是妈的“小棉袄”,可笔者想说其实男孩子一样关心着自己的父母,只不过他们关心的方式不同而已。
山西新东方烹饪学校
王旭江献给母亲的菜 并为它起名叫:母之爱
山西新东方烹饪学校
母亲节当天评委老师品尝王旭江的菜品
    初中毕业后步入社会的王旭江做过很多临时短工,可终下决心要选择学厨师是因为他不想再看到父母如此劳累,为着自己和家人辛苦。如今已经入学6个月时间的王旭江各阶段知识都学得不错,目前正在学习的是刀削面,看惯了女性揉面的过程,镜头中初学刀削面的王旭江动作看起来不是很熟练,也稍显得有些笨拙。但是能看出他在认真、努力地想要把这门技能学好,学精。“山西是面食之乡,作为地地道道的山西厨师,我们一定也必须要把面食技能掌握牢,家乡的饮食文化要继承更要发扬光大!”谈到面食技巧时王旭江认真地说道。
山西新东方烹饪学校
正在请教老师刀削面技巧的王旭江
山西新东方烹饪学校
老师手把手一遍遍指导
    距离毕业还有很长一段时间,仅管现在的王旭江还只是一个不起眼的普通的厨师学员,可笔者相信,他有一天一定会有所成就。
山西新东方烹饪学校
初学刀削面 王旭江虽有些手生,却被老师赞:有悟性
    因着这次选择,他已然站在了一个新的起跑线上,即将去拥抱他那多姿多彩的人生画卷,并将一直在这条梦想的路上不断前行,为每一次机会的来临做准备,迎接新的挑战!那就让我们祝福这个可爱的男孩,祝福他在满梦想之花的土地上更加勇敢的奔跑,直到胜利!
分享到:
上一篇:山西妈妈学厨师 称职母亲亦是孝顺女儿! 下一篇:国旗护卫队 校园里一道靓丽的风景线