他们将艺术升华于碗碟，把美味降临于人间。年复一年里，他们扎根三尺灶台，不羡慕别人的人前显贵，却在烹饪技术上，不想逊他人丝毫。面对极致美味追寻的…更多
发布时间：2022-03-05匠，分为匠气与匠心。前者意味着机械的重复和守旧，后者意味着执着与专注；前者重斧凿之气，后者重浑然天成。取法匠气只能是个亦步亦趋的技工；取法匠心…更多
发布时间：2022-03-05厨师，成就肴变。厨艺，抵达万千。为了促进学生的学习，提高学生的积极性，检验阶段性学习成果，山西新东方烹饪学校会在不同的阶段，对各个专业的学生进…更多
发布时间：2022-03-03脍飞金盘白雪高无声细下飞碎雪，这两句唐诗描述的就是厨师用快刀切鱼，使得薄如蝉翼的鱼片，如同雪花一般，飘落在盘中。这等技艺，神乎其神，令人向往。…更多
发布时间：2022-03-02两年前，你们怀揣梦想来到山西新东方，今天终于迎来了一个圆满的结果。至此，你用你优秀的成绩，为两年的学厨生涯，画上了一个完美的句点。 当我们回味…更多
发布时间：2022-03-01本着对学生就业负责的办学理念，山西新东方自办学之日起，就通过各种形式推动就业发展的平台，真正实现了对学生的就业承诺。同时，学校创就业指导中心定…更多
发布时间：2022-02-25教育科学是教育教学发展的第一生产力，教育科学研究是一所学校教育发展的助推器。自建校以来，山西新东方烹饪职业培训学校就成立有教学研发团队。办学多…更多
发布时间：2022-02-24山西人对「面」的热爱，似乎与生俱来。对于山西人血液中制作面食的基因，纪录片《舌尖上的中国》曾赞道：「只要把谷物研磨成粉，每个山西人都是制作面食…更多
发布时间：2022-02-23为切实做好我校毕业生就业工作， 大力构建毕业生与用人单位的交流平台， 积极为用人单位输送应用型人才， 让学生不出校门就能顺利被企业预定就业， 山西…更多
发布时间：2022-02-21山西地处黄河中游，是世界上最早最大的农业起源中心之一，也是中国面食文化的发祥地。从可考算起，山西面食已有两千年的历史了。 几千年来，小…更多
发布时间：2022-02-21
