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铁锅炖鸡是一道传统名菜，制造好的铁锅炖鸡味道非常的棒，而且营养也丰厚，铁锅炖鸡是东北的一道特征菜，它是精选没有污染的农家鹅为原料，并辅以多种名贵中草药和上等调料，构成共同的配方，采用传统铸铁锅烹制，皮色金黄，口感地道、肉烂脱骨、质地细嫩、香而不腻、耐人寻味。