随着烹饪技术不断更新，更加需要传统的烹饪人才与时俱进，掌握最前沿的烹饪技术。拥有厨师中高级职业资格证书不仅证明自身过硬的技术，也为每一位求职者顺利就业、高薪就业再添保障。
厨师中高级职业资格证书作为劳动部颁发的从业资格证书，具有极高的权威性，被企业单位所认可。在企业单位的招聘信息中，拥有中高级职业资证书的专业人才薪资更是普通技工的几倍甚至十几倍。可见，中高级职业资格证书不仅是烹饪水平的代表，更是厨师挑战高薪的利刃。
目前各星级酒店在招聘烹饪人才时，普遍提出以下要求：1、拥有相关从业资格证书，证书级别高者优先录用；2、具备专科以上学历；3、有相关行业从业经历。用人单位对从业资格证书的重视程度可见一斑，因此，厨师中高级职业资格证书已经成为求职应聘的必备条件。
厨师初级职业资格证书：98%
厨师中级职业资格证书：98%
厨师高级职业资格证书：98%
国家职业资格证书分为五个等级，即初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四 级）、高级（国家职 业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。职业资格证书由中华人民共和国劳动和社会保障部统一印制，劳动保障部门或国务院 有关部门按规定办理和核发。职业资格证书是劳动者求职、任职、开业的资格凭证，是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据，也是境外就业、对外劳务合作人员办 理技能水平公证的有效证件。
技能培训
考取资格证
获得资格证
在山西新东方烹饪学院经过专业知识及技能的培训后，参加 由职业技能鉴定所（站）组织国家统一的职业技能鉴定考试，职业技能鉴定所（站）将考核合格人员名单报经当地职业技能鉴定指导中心审核，再报经同级劳动保障 行政部门或行业部门劳动保障工作机构批准后，由职业技能鉴定指导中心按照国家规定的证书编码方案和填写格式要求统一办理证书，加盖职业技能鉴定机构专用印 章，经同级劳动保障行政部门或行业部门劳动保障工作机构验印后，由职业技能鉴定所（站）送交到我校，由我校发放证书到本人。
