西餐主厨 西点高级教员

工作经历

1991-2004 高档法餐厅，意大利餐厅 行政主厨

2004/09-2008/06 法国·Ste Maure市Le Veau d’or**餐厅 主厨师长

2009/03-2015/03 法国·图尔市Le M法式美食餐厅 行政主厨

2015.05-2017.05 法国·图尔市Bakery Co 热餐主厨主管

2017.06-2018.03 重庆市南之山小森林Le N 行政主厨

尼泊尔加德满都大学 酒店管理本科

工作经历

2010.8-2015.1 北京首都机场朗豪酒店厨师长

2015.2.1-2016.2.5 安阳万达嘉华酒店 西餐总厨

2016.4-2016.7 太原铂尔曼酒店 行政副总厨

2016.8-2016.10 合肥元一希尔顿酒店 行政副总厨

2017.10-至今 太和国际酒店 餐饮部总监

高级西式面点技师 高级营养师

工作经历

2015年荣获新华教育集团“百名教学名师”称号

2015年担任欧米奇西点学院教材《一学就会―图说西点烘焙》编委

2016年被评为新东方教育“副主授”

2016年担任《我的翻糖艺术》副主编

2018年获得“英国PME国际认证导师”