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三个月食品雕刻特色班
食品雕刻特色班
(三个月)
学期
三个月(晚班)
培养目标
全面了解食品雕刻技艺的各种刀法和果蔬雕刻技术,以培养酒店食品频雕刻师为目标
学习内容
水族、家禽、飞鸟、动物、神兽、人物等40个代表作
开学时间
每月的5、15、25日开学
备注
免费赠送厨师服一套 学生如需住宿免费提供床上用品一套 所学习产品会根据季节、市场流行等因素进行略微调整
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