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名师课堂走进山西新东方烹饪学校

发布时间: 2012-08-27 15:38 来源:山西新东方烹饪学校 点击量:
    八月,一个火红的季节,一个充满激情的季节,一个充满活力的季节。山西新东方烹饪学校迎来了北京高尔夫集团.冠儒国际酒店管理有限公司山西区负责人、烹饪界内名师沈先生来校讲学,对在校学员传授了一顿知识大餐。
山西新东方烹饪学校
名师讲课
    作为我校合作企业,8月17日沈先生携两位山西区总厨如约来到我校,刚一进门就被学生的热情和他们的精神状态所感动,参观校园后,沈先生说到“新东方果然名不虚传啊,学生实习的灶台和整体布置与酒店基本一样,学生站队像部队军训一样,看到我们还喊,老师好!不错不错”随后开始了一堂针对学员的知识传授。
山西新东方烹饪学校
名师精彩课堂
本次授课分几大部分:
一、餐饮发展的新模式
二、顶级大厨发展的历练和经验总结
三、个人如何融入企业
四、酒店后厨新管理方法
山西新东方烹饪学校 名师课堂
认真听讲的山西新东方学子们
    通过近4小时的讲解和辅导,同学们信心倍增,同时对自己的从厨之路有了新的看法和体会,相信他们在新东方以后的路程不仅仅是学好厨艺,更重要的是学会让自己有一个目标,促使他们朝目标一步步前进、努力!
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