当前位置： > 推荐就业 > 就业信息 >
山西新东方校企合作进行时，孔乙己尚宴定向班学子展风采
发布时间： 2013-10-19 10:58 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
北京孔乙己尚宴八号公馆店厨师长郝厨为同学们讲授实操课程
10月14日上午，北京孔乙己尚宴餐饮管理有限公司招聘部顾经理，八号公馆店厨师长郝厨以及复兴门店厨师长杨厨特意来到山西新东方烹饪学校，为孔乙己尚宴定向班的学生现场传授知识，带来一场场别开生面的精彩课堂。
北京孔乙己尚宴复兴门店厨师长杨厨为同学们讲授理论课程
郝厨和杨厨都是孔乙己资深厨师长，曾多次在国内和国际比赛上获奖，不论是理论还是实操都有着丰富的经验。课程由这两位门店的厨师长亲自传授，把理论与实训课程安排的很周密，第一堂课程更是从基本功、原料的初加工开始讲起，细致到位，目的是让定向班的学生有更好的机会了解企业并提升自己。讲课过程中，学生们都专心致志地听，认认真真地做笔记，把厨师长所讲的要点和精髓全部记在笔记本上；企业还专门安排学生一天的刀工基本练习，酒店领导亲临现场，酒店大师亲手指导，精彩的课程让孔乙己尚宴定向班的学生拍手称赞！
参观孔乙己尚宴八号公馆店的同学们
学校的课程结束之后，企业的各位负责人领导带领定向班的同学们踏上了北京之旅，去到同学们以后将要工作的地方亲自参观学习企业文化以及经验知识。同学们都抑制不住内心激动的心情，对此期待万分。去到酒店里面，在企业负责人的带领讲解下，同学们不仅增长了见识拓宽了自己的眼界，对企业有了更深的了解，有助于毕业以后工作的顺利的开展，也对在校的其他同学更起到了引导和带动作用，实现了多方共赢的局面。
孔乙己尚宴定向班的同学们已经准备好了！
一周的教学培训活动结束后，同学们都意犹未尽，大师们的一言一行深深的印在同学们心中，让大家回味无穷，本次培训的全面性、系统性等到了所有孔乙己尚宴学员的普遍认可。同学们普遍反映收获颇丰，既开拓了视野有加深了同学间的友谊。大家表示要好好把握在校期间的学习，尤其是企业来校培训的课程，保证将来掌握更加娴熟的技艺进入企业工作。企业领导还专门安排学生进行总结与反思，共同寻找问题与不足并提出建议。
孔乙己尚宴定向班全家福
“校企合作共双赢 优势互补同发展”的宗旨，让山西新东方烹饪学校校企定向合作活动取得了良好的效果。合作企业将会定期来山西新东方烹饪学校为“定向班”的学生授课，不仅加强了学校与企业的交流合作、实现了学校与企业的零距离对接，同时也让学生在顺利进入“定向合作企业”之前更好的了解了企业，更激励了学生们奋发向上的意志。
山西新东方创就业指导中心曹主管介绍企业各授课大师
孔乙己尚宴的定期课程，充分彰显了企业对定向班学生的重视。相信，在校企合作的创新模式下，山西新东方烹饪学校与合作企业、学生三者之间会形成一个良好的共赢局面。