山西新东方：毕业生创业的建议指导
在今天一个以“吃”为主的年代，餐饮行业成为了很多创业者的首选目标。越来越多的餐馆、酒店林立在大城市；越来越多的农家乐成为了人们闲暇时光的去处。餐饮文化至今，早已远离了吃饱喝足的年代。现在的“吃”，要吃出特色，吃出风格，吃出与众不同。
对于餐饮创业，不能只满足于开一家餐厅，烧一桌饭菜。餐饮创业也要个性。为了帮助更多的创业者了解如何踏入餐饮行业的创业门槛，山西新东方烹饪学校创就业指导中心曹文虎主任特别为学生一族餐饮创业带来了几点建议指导：
“吃”是人们不变的主题，餐饮业是永远不会被淘汰的行业。厨师创业首先要选择一个好的地点。何为好的地点？流动人口大、交通方便快捷，好是在人声鼎沸的商业区、景点区、休闲区；餐饮也要有特点鲜明的主题，一个整洁干净的环境。一个杂乱的环境是留不住客人，也难以有回头客。现在很多年轻人和商务人士讲究一个“吃”的品味，创新、新颖是食客成功的表现。
其次创业者要有一个良好的心态面对挫折
创业层次分为生存、稳定、发展和成熟扩张四个阶段。对于学生而言生存阶段至关重要，是创业成功与否的关键点。以产品、技术、渠道为优势获得生存空间，努力获得相应的机会。董主任说：“这个阶段与其说是创业，不如说是做生意”。
再次创业需要一门过硬的技术和兴趣
山西新东方烹饪学校是国内首屈一指的专业厨师培训学校,不但有全国各地的学生前来学厨师,而且有留学生、退伍军人等慕名前来学习；学院先后被国家劳动和社会部授予“全国先进办学单位”、“中国受欢迎教育培训机构”、“中国烹饪教育品牌”、“中国具品牌影响力教育培训机构”、“国际餐饮教育基地”、“全国办学先进就业单位”等。
第四创业需要了解相关政府政策及注重安全管理
消防安全、食品安全是餐饮业的先决条件。在选择好地点后，首先要到各个部门进行安全申报和检查。厨房用火、用电都是消防安全隐患容易出事的地方，创业者要进行严格的消防申报和检验。食品安全更是创业者需要重点关注的检查项目，毕竟吃的健康才有利于人民，有利于社会，人身安全不仅是道德之事，更是法律之责。
后创业需要一个全盘规划
创业者必不可少的创业计划书；周密的资金运作计划都是创业生存的关键阶段，是为未来大战打下良好的基础。不断强化的技能和知识；一个执行力强效率高的团队；一个良好的工作氛围都是创业者在创业过程中不断学习的要点。创造者在工作过程中要找准市场，找准企业的盈利源，并及时了解顾客的需要。
山西新东方烹饪学校在就业网络体系遍布全国各个省市的同时，将就业指导课纳入了教学日程，要求老师及时了解不同地域的不同政策和特点，使学生树立良好的就业意识，并做好人生规划；此外还经常举办大型就业知识讲座，提高学生认识和学习动力，从而进一步促进学生更好的投入学习。毕业后学院为学生推荐工作，毕业生100%高质量成功就业。
创业的过程伴随着一定的风险，越来越多的年轻人敢于承担风险。山西新东方烹饪学校不仅为更多的创业者找准市场，降低风险，更为更多的创业者提供了不同的创业机会。
