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山西新东方学子走进百强餐饮企业参观学习

发布时间: 2018-11-08 10:32 来源:山西新东方烹饪学校 点击量:

 

     为响应国家关于加强学校和企业合作的号召,充分发挥学校与企业双方优势及职业教育为社会、为企业服务的功能,更好的为社会和企业培养高素质、高技能的烹饪应用型人才,同时也为在校生实习、实训、就业提供更多空间,今天我校学生进行了一次专业课外见习活动——走进万达富力文华、百姓渔村进行观摩学习。
 
    山西新东方烹饪学校师生一行受到酒店领导及工作人员的热烈欢迎,来到酒店后,工作人员首先给同学们详细的介绍了酒店概况、酒店晋升空间与晋升制度等。并对我校的办学实力、教学师资和教育成果大加赞赏。
    随后,在工作人员的带领下,师生们从酒店大厅一楼拾阶而上,逐层参观,从自助餐厅、宴会大厅到特色客房、包厢,企业深厚的文化和有序的管理制度,让我校师生感受颇深。
    当然,作为未来后厨的“预备军”,学生们最关心的当然是酒店后厨了。走进后厨,厨师长向同学们介绍了后厨的操作流程及规范化操作。
作为山西新东方烹饪学校的校企合作单位,万达富力文华、百姓渔村两家单位,多年来为我校学子提供了优质的就业机会,更为广大优秀毕业生提供了薪资不错的工作岗位。
共同的使命和愿景,成为校企建立长期战略合作关系的重要基础。在考察过程中,万达富力文华、百姓渔村均表示,未来将继续深化联系和对接,探讨多层次的合作模式,期待校企合作之花盛开,结出更多丰硕成果。
   职业教育的最终落脚点就是就业教育。山西新东方作为新东方烹饪教育的旗舰院校,除了让学生掌握扎实的基本功、专业的烹饪技法及厨政管理知识之外,还与众多星级酒店,知名餐饮企业定向合作,保障毕业学子就“好”业,同时促进校企深度合作,实现职业教育的意义

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