一、无论为谁打工，都要以为自己学东西为目的

你做的任何一件事情，名义上是在给老板打工，实际上是在积累经验。你首先考虑的是，做了这件事你能学到什么东西，能获得什么？学到的东西那就是你的，别人剥夺不走。

二、收获与投入成正比，应付工作是在浪费生命

要完成一件事很简单，要做好一件事却很难。如果说60分就是完成，一件事你把它做到60分，可能很轻松就达到了，然后你天天上班混着过，觉得很惬意，但你又怎么进步呢？又怎么指望老板发现你的亮点，提拔你呢？只有把每一道菜按照100分的标准去做，不断超越自己，这样你的厨艺才会有所提升。

三、不浪费每一天

如果你是想着混日子，对不起，实际上你是在浪费自己提升竞争力的最好时光，老板损失年薪工资是小，你损失青春年华是大。厨师是一个需要与时俱进的职业。当别人在不断地颠锅炒菜，研究新菜品，而你不好好工作，厨艺非但没有长进还越来越差。万一哪天酒店倒闭，或者养不起闲人，把你开除了，你怎么办呢？你觉得你有竞争力吗？

四、不喜欢的话马上离开，留下来就一定要全力以赴

如果真心不喜欢这家酒店，不喜欢这里的老板，马上辞职离开，如果你选择接受，继续留在酒店，就要克服自己的负面情绪，炒好菜做好事，全力以赴。当老板或厨师长安排你做一件事，你就说我不爱干，要知道过于个性的人在工作中通常不受人待见，这会让你更受排挤，工作更不顺心，久而久之会对厨师这项工作失去原有的热情。