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专业引领 携手筑梦 | 山西新东方新专业发布会暨校企签约仪式圆满举行
发布时间： 2021-09-18 10:21 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
“世界的面食在中国，中国的面食在山西”
这句话不仅道出了山西面食在世界的地位
更反映出山西面食文化的源远流长
弘扬饮食文化，传承地方特色
是山西新东方烹饪学校一直以来坚守的信念和使命
为了更好地继承和发扬传统饮食文化
培育和打造山西美食文化品牌
挖掘和传承中华饮食传统精品技艺
增强山西饮食产业发展意识和创新意识
山西新东方积极迎合市场需求
提升教学品质，深化校企合作
提高专业核心竞争力
此次我校联合校企合作企业
深圳市甘棠明善餐饮公司（蔡澜港式点心专门店）
开设四个月中式面点定制班
就是在人才培养道路上的又一新举措
大会围绕“新专业发布”和“校企签约仪式”进行
旨在以“专业创新升级”提升教学教育质量
以“校企协同育人”搭建供需高度对口的学子就业辅助模式
进一步达成山西新东方教学体系的目标
真正做到以技养身，以心养技
以赤诚之心传承千年面食技艺
发布会上
山西新东方烹饪学校教务处负责人
首先代表学校全体师生
向各位餐饮大咖的到来表示热烈欢迎
并向大家详细介绍了中式面点定制班的概况
校企联合，定向培养
客座教授，鼎力加盟
完善的教学硬件设施
坚实的就业保障
在培养高技能烹饪人才的道路上
山西新东方一直未曾停歇
客座讲师用简洁的话语
表达了对此次名师聘任的真挚感谢
并希望与学校各位老师多加交流
共同为烹饪教育和传承添上浓墨重彩的一笔
加入即奋斗，加入即热爱，加入即永远
一份聘书，凝聚教育初心
让我们带着这份荣耀砥砺向前
大业需携手，重任贵同心
在今天的发布会上
深圳市甘棠明善餐饮公司负责人表示
此次联合我校开设中式面点定制班
企业将与我校共同研发制定紧随行业发展与市场需求的课程
并派出拥有米其林餐厅工作经验的后厨代表授课
为学生专业发展和就业提供更具实用价值的专业知识
相信借助校企合作这样一个优秀的平台
我们一定可以谱写我国传统中式面点行业
辉煌灿烂的明天
“在这个日新月异、知识更新瞬息万变的时代
我们只有努力学习才不会被时代淘汰”
随后山西新东方王校长发表了重要致辞
王校长表示山西新东方将以此次专业发布会为契机
紧跟国家方针政策
紧随餐饮国际化发展路线的趋势
弘扬工匠精神，发挥精益求精的态度
深化校企合作
与合作企业携手推进烹饪教育事业的传承与教学
同时王校长也希望各位烹饪大咖的加入
可以以企业和行业的标准来培养学生
让我们的人才培养更加精准
更加贴近市场
我们一直在前行
在烹饪职业教育教学的道路上不忘初心
我们一直在践行
在传承中华饮食文化的道路上始终如一